Weißburgunder Ried Kittenberg 2015
Description
Die Lage Kittenberg liegt im Sausal und erbringt aufgrund der Schieferböden sehr mineralische Wein mit einer gewissen Kühle. In der Nase erst verhalten, leicht parfümiert, Apfel und weiße Ribiseln, später gesellt sich eine minimale Reduktion in Form von Sesam und Feuerstein hinzu. Am Gaumen beginnt dieser Weißburgunder wieder eher zart, mit einer sehr sanften Textur, Butterstriezel und leichter Mandelgeschmack, dann kommt aber doch eine feine Säure ins Spiel und hält ihn gut am Gaumen. [GB 01/2018]
Wine Profile
Grape Variety: | Pinot Blanc |
Soil: | SiltLimestoneSand |
Vintage: | 2015 |
Origin: | Südsteiermark |
Style: | dry |
Closure: | Natural Cork |
Wine Category: | White Wines |
Produced in: | Austria |
Association: | STK |
Treatment: | Cask |
Character: | rich + minerally |
Food Pairing: | SchnitzelVeal |
Quality: | Erste Lage (Premier Cru) |
Cultivation: | Nature-orientated |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 18107 |
Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
Residual Sugar: | 1,1 g/l |
Accidity: | 5,2 g/l |
Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
Best to drink: | 2017 to 2024 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Gross GmbH An der Weinstr. 10 8461 Ratsch, Austria Phone +43 3453 2527 |