Weißburgunder Ried Jägerberg 2017
Beschreibung
Weinfurore
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Die die reine Südlage liegt auf über 300m Seehöhe in der Gemeinde Gamlitz. Der Boden ist von tertiären kalkhältigen Sedimenten und lehmigen Schluff geprägt. Vergoren in Stahltanks und für 6 Moante ein großen Eichenfässer ausgebaut. Reife Fruchtnoten in der Nase, Melone, Pfirsich, Birne, dazu etwas Bisquits und Orangenzeste. Am Gaumen eine kräftige bodenständige Struktur, dunkle Würze (pfeffriger als manchen Veltliner), lebhaftes Säurespiel, engmaschig und dicht, wieder Steinobst, bleibt fest auch im Abgang. [GB Jg. 2016]
Steckbrief
Sorte: | Weißburgunder |
Boden: | BraunerdeSandMuschelkalk |
Jahrgang: | 2017 |
Herkunft: | Südsteiermark |
Weintyp: | trocken |
Charakteristik: | fruchtig + mineralisch |
Weinkategorie: | Weißwein |
Erzeugt in: | Österreich |
Vereinigung: | STK |
Ausbau: | Großes Holzfaß |
Verschluß: | Schraubverschluß |
Passt zu: | FischHuhn, Gans, PuteKalb |
Qualität: | Erste Lage |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 19575 |
Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
Optimale Trinkreife: | 2019 bis 2024 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Erwin Sabathi GmbH Pössnitz 48 8463 Leutschach, Österreich Telefon +43 3454 265 |