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Weißburgunder Ried Jägerberg 2016

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Beschreibung

Weinfurore
17,0
20
Falstaff
93
100
Die die reine Südlage liegt auf über 300m Seehöhe in der Gemeinde Gamlitz. Der Boden ist von tertiären kalkhältigen Sedimenten und lehmigen Schluff geprägt. Vergoren in Stahltanks und für 6 Moante ein großen Eichenfässer ausgebaut. Reife Fruchtnoten in der Nase, Melone, Pfirsich, Birne, dazu etwas Bisquits und Orangenzeste. Am Gaumen eine kräftige bodenständige Struktur, dunkle Würze (pfeffriger als manchen Veltliner), lebhaftes Säurespiel, engmaschig und dicht, wieder Steinobst, bleibt fest auch im Abgang. [GB 09/2017]

Steckbrief

Sorte: Weißburgunder
Boden: BraunerdeSandMuschelkalk
Jahrgang: 2016
Herkunft: Südsteiermark
Weintyp: trocken
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Vereinigung: STK
Ausbau: Großes Holzfaß
Verschluß: Schraubverschluß
Passt zu: FischHuhn, Gans, PuteKalb
Qualität: Erste Lage
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18285
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2018 bis 2023
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Erwin Sabathi GmbH
Pössnitz 48
8463 Leutschach, Österreich
Telefon +43 3454 265