Weißburgunder Rechnitz 2017

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Beschreibung

Auch der Einstiegs-Weißburgunder von Thomas Straka wird im Stahltank vergoren und ausgebaut, der 2017er kommt gediegen daher, die Machart mit etwas Maischestandzeit ist schön zu erkennen. In der Nase Galiamelone, weißer Pfirsich und etwas Litschi, dezente ganz feine erdige Anklänge. Am Gaumen frisch und mit lebendiger Säure, dann doch ein gewisser Schmelz, dazu eine zarte Schiefermineralik, einnehmender bäuerlicher Charme und guter Zug, idealer Jausenwein. [GB 04/2019]
Weinfurore
20
A La Carte
100
Gault Millau
20

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Jahrgang: 2017
Qualität: Qualitätswein
Weintyp: trocken
Sorte: Weißburgunder
Besonderes: Spontangärung
Bewirtschaftung: bio
Ausbau: Stahltank
Erzeugt in: Österreich
Verschluß: Schraubverschluß
Boden: Schiefer
Herkunft: Eisenberg, Südburgenland
Passt zu: FischKalbSalat
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 19632
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2018 bis 2024
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weinbau Straka
Föhrenweg 4
7471 Rechnitz, Österreich
Telefon +43 3363 79580