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Weißburgunder Rechnitz 2017
Beschreibung
Auch der Einstiegs-Weißburgunder von Thomas Straka wird im Stahltank vergoren und ausgebaut, der 2017er kommt gediegen daher, die Machart mit etwas Maischestandzeit ist schön zu erkennen. In der Nase Galiamelone, weißer Pfirsich und etwas Litschi, dezente ganz feine erdige Anklänge. Am Gaumen frisch und mit lebendiger Säure, dann doch ein gewisser Schmelz, dazu eine zarte Schiefermineralik, einnehmender bäuerlicher Charme und guter Zug, idealer Jausenwein. [GB 04/2019]
Steckbrief
| Sorte: | Weißburgunder |
| Boden: | Schiefer |
| Jahrgang: | 2017 |
| Herkunft: | Eisenberg, Burgenland |
| Weintyp: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Bewirtschaftung: | bio |
| Charakteristik: | fruchtig + mineralisch |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Ausbau: | Stahltank |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Passt zu: | FischKalbSalat |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 19632 |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2018 bis 2024 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
| Hersteller: |
Weinbau Straka Föhrenweg 4 7471 Rechnitz, Österreich Telefon +43 3363 79580 |
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