Weißburgunder Rechnitz 2017

€ 8,50
je Fl. (0,75 l) € 11,33 / l
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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Auch der Einstiegs-Weißburgunder von Thomas Straka wird im Stahltank vergoren und ausgebaut, 2016 als etwas kühleres Jahr kommt von Beginn an straff daher, weißer Pfirsich und etwas Litschi, dezente und fein. Am Gaumen frisch und mit lebendiger Säure, karge Struktur und rauchige Schiefermineralik, eher verhaltene Frucht, dafür zupackende Struktur, hat einen bäuerlichen Charme, mit dem er zum ideal Jausenwein wird. [CB Jg. 2016]
Unsere Bewertung
20
Gault Millau
20
A La Carte
100

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Weintyp: trocken
Sorte: Weißburgunder
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Erzeugt in: Österreich
Herkunft: Eisenberg, Südburgenland
Jahrgang: 2017
Ausbau: Stahltank
Qualität: Qualitätswein
Besonderes: Spontangärung
Bewirtschaftung: bioin Umstellung auf biologischen Anbau
Boden: Schiefer
Passt zu: FischKalbSalat
Verschluß: Schraubverschluß
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 19632
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2018 bis 2024
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weinbau Straka
Föhrenweg 4
7471 Rechnitz, Österreich
Telefon +43 3363 79580