Weißburgunder »pur mineral« 2019

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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20
Robert Parker
100
Pur mineral nennt Fürst seine Einstiegs-Linie, die Gutsweine. Dieser Weißburgunder von Fürst ist im großen Holzfass ausgebaut, in der Nase frisch und strahlig: Weingartenpfirsich, Birne, Sternfrucht, auch eine Spur von kandierten Früchten. Am Gaumen feingliedrig mit einer zarten Textur, leicht schmelzig vom Hefekontakt, typische Weißburgunder Cremigkeit, jedoch auch sehr lebendig durch die saftige Säure, etwas kalkig-rauchige Mineralik im Abgang. [GB Jg. 2016]

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Jahrgang: 2019
Qualität: Qualitätswein
Weintyp: trocken
Sorte: Weißburgunder
Ausbau: Großes Holzfaß
Erzeugt in: Deutschland
Verschluß: Schraubverschluß
Vereinigung: VDP
Boden: MuschelkalkBuntsandstein
Herkunft: Franken
Passt zu: AsiatischFischPasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 21482
Vorhandener Alkohol: 12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2020 bis 2027
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Paul & Sebastian Fürst GbR
Hohenlindenweg 46
63927 Bürgstadt, Deutschland
Telefon +49 9371 8642
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