German
Description
Pur mineral nennt Fürst seine Einstiegs-Linie, die Gutsweine. Dieser Weißburgunder von Fürst ist im großen Holzfass ausgebaut, in der Nase erkennt man das Holz sehr zart wieder, Briochenoten klingen an. Am Gaumen feingliedrig in der Textur, leicht schmelzig vom Hefekontakt, jedeoch sehr lebendig von der saftigen Säure, etwas grüner Apfel klingt an, erfrischend und präzise. [CB Jg. 2012]
Wine Profile
| Treatment: | Cask |
| Soil: | Shell Limestone, New red Sandstone |
| Character: | fruity + minerally |
| Produced in: | Germany |
| Origin: | Franken |
| Vintage: | 2015 |
| Food Pairing: | Asian Food, Fish, Pasta |
| Quality: | Qualitätswein |
| Grape Variety: | Pinot Blanc |
| Association: | VDP |
| Category: | White Wine |
| Closure: | Screwcap |
| Style: | dry |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
| Best to drink: | 2016 to 2023 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Bottled by: |
Paul & Sebastian Fürst GbR Hohenlindenweg 46 63927 Bürgstadt, Germany Phone +49 9371 8642 |
| Item no.: | 17119 |
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