Weißburgunder »pur mineral« 2012
Description
Weinfurore
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Pur mineral nennt Fürst seine Einstiegs-Linie, die Gutsweine. Dieser Weißburgunder von Fürst ist im großen Holzfass ausgebaut, in der Nase erkennt man das Holz sehr zart wieder, Briochenoten klingen an. Am Gaumen feingliedrig in der Textur, leicht schmelzig vom Hefekontakt, jedeoch sehr lebendig von der saftigen Säure, etwas grüner Apfel klingt an, erfrischend und präzise.
Wine Profile
Grape Variety: | Pinot Blanc |
Soil: | Shell LimestoneNew red Sandstone |
Vintage: | 2012 |
Origin: | Franken |
Style: | dry |
Quality: | Qualitätswein |
Produced in: | Germany |
Food Pairing: | Asian FoodFishPasta |
Character: | fruity + minerally |
Wine Category: | White Wine |
Treatment: | Cask |
Association: | VDP |
Closure: | Screwcap |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 14368 |
Actual alcohol: | 12,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Paul & Sebastian Fürst GbR Hohenlindenweg 46 63927 Bürgstadt, Germany Phone +49 9371 8642 |