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Weißburgunder »pur mineral« 2012

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Description

Weinfurore
20
Pur mineral nennt Fürst seine Einstiegs-Linie, die Gutsweine. Dieser Weißburgunder von Fürst ist im großen Holzfass ausgebaut, in der Nase erkennt man das Holz sehr zart wieder, Briochenoten klingen an. Am Gaumen feingliedrig in der Textur, leicht schmelzig vom Hefekontakt, jedeoch sehr lebendig von der saftigen Säure, etwas grüner Apfel klingt an, erfrischend und präzise.

Wine Profile

Character: fruity + minerally
Vintage: 2012
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Pinot Blanc
Origin: Franken
Produced in: Germany
Treatment: Cask
Closure: Screwcap
Soil: New red SandstoneShell Limestone
Association: VDP
Food Pairing: Asian FoodFishPasta
Wine Category: White Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 14368
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Paul & Sebastian Fürst GbR
Hohenlindenweg 46
63927 Bürgstadt, Germany
Phone +49 9371 8642