Weißburgunder Muschelkalk 2017

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Description

Our Rating
20
Der Weißburgunder Muschelkalk ist der Einstieg bei den Burgundern am Weingut Knoll. In der Nase mit rauchigem Beginn, wirkt sehr erwachsen und komplex, gar nicht wie ein Einstiegsweissburgunder, flambierte Ananas, etwas Melone und grüne Birne kommen dazu, etwas Kräuter runden die tolle Nase ab. Am Gaumen eine Mischung aus cremiger Struktur und saftiger Säure, etwas Stachelbeere, ein Hauch Grapefruit und etwas Birnenschale, trotz nur 12 % Vol. Alkohol sehr intensiv und lang anhaltend. [CB Jg. 2015]

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Style: dry
Grape Variety: Pinot Blanc
Character: rich + fruity
Produced in: Germany
Origin: Franken
Vintage: 2017
Treatment: Stainless Steel Tank
Quality: Gutswein
Cultivation: organic
Soil: Shell Limestone
Food Pairing: FishPastaAsparagus
Association: VDP
Closure: Screwcap
Contents: 0.75 l
Item no.: 18756
Actual alcohol: 11,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2018 to 2022
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-022
Producer:
Weingut am Stein
Mittlerer Steinbergweg 5
97080 Würzburg, Germany
Phone +49 9312 5808