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Weißburgunder Muschelkalk 2015

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Beschreibung

Weinfurore
20
Der Weißburgunder Muschelkalk ist der Einstieg bei den Burgundern am Weingut Knoll. In der Nase mit rauchigem Beginn, wirkt sehr erwachsen und komplex, gar nicht wie ein Einstiegsweissburgunder, flambierte Ananas, etwas Melone und grüne Birne kommen dazu, etwas Kräuter runden die tolle Nase ab. Am Gaumen eine Mischung aus cremiger Struktur und saftiger Säure, etwas Stachelbeere, ein Hauch Grapefruit und etwas Birnenschale, trotz nur 12 % Vol. Alkohol sehr intensiv und lang anhaltend. [CB 06/2017]

Steckbrief

Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Jahrgang: 2015
Qualität: Gutswein
Weintyp: trocken
Sorte: Weißburgunder
Herkunft: Franken
Erzeugt in: Deutschland
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Boden: Muschelkalk
Vereinigung: VDP
Passt zu: FischPastaSpargel
Weinkategorie: Weißweine
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 17207
Vorhandener Alkohol: 12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2016 bis 2020
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Hersteller:
Weingut am Stein
Mittlerer Steinbergweg 5
97080 Würzburg, Deutschland
Telefon +49 9312 5808