Weißburgunder Muschelkalk 2015
Description
Weinfurore
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Der Weißburgunder Muschelkalk ist der Einstieg bei den Burgundern am Weingut Knoll. In der Nase mit rauchigem Beginn, wirkt sehr erwachsen und komplex, gar nicht wie ein Einstiegsweissburgunder, flambierte Ananas, etwas Melone und grüne Birne kommen dazu, etwas Kräuter runden die tolle Nase ab. Am Gaumen eine Mischung aus cremiger Struktur und saftiger Säure, etwas Stachelbeere, ein Hauch Grapefruit und etwas Birnenschale, trotz nur 12 % Vol. Alkohol sehr intensiv und lang anhaltend. [CB 06/2017]
Wine Profile
Grape Variety: | Pinot Blanc |
Soil: | Shell Limestone |
Vintage: | 2015 |
Origin: | Franken |
Style: | dry |
Produced in: | Germany |
Wine Category: | White Wine |
Character: | rich + fruity |
Association: | VDP |
Treatment: | Stainless Steel Tank |
Closure: | Screwcap |
Food Pairing: | FishPastaAsparagus |
Quality: | Gutswein |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 17207 |
Actual alcohol: | 12,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
Best to drink: | 2016 to 2020 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | DE-ÖKO-022 |
Producer: |
Weingut am Stein Mittlerer Steinbergweg 5 97080 Würzburg, Germany Phone +49 9312 5808 |