Weißburgunder Leithaberg 2014

Beschreibung

Weinfurore

Falstaff

100

Ein tiefgründiger und charaktervoller Weißburgunder, von dreißigjährigen Reben auf fossilienreichen Kalksandstein- und Glimmerschieferböden am Osthang des Leithagebirges stammend. Mittleres Gelbgrün, in der Nase Quitte, Maracuja, Hefezopf, Feuerstein, nasser Fetzen, kräutrige Nuancen nach Rucola. Am Gaumen kräftige Textur (trotz nur 12,5 vol.%), reduktiver Einschlag, komplex, viel Boden, gut stützende Säure, salzig-mineralischer Abgang, laaaaang. Ein großartiger Burgunder![GB 06/2016]

Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Weinkategorie:	Weißweine
Charakteristik:	Naturwein - funky
Jahrgang:	2014
Qualität:	DAC
Weintyp:	trocken
Sorte:	Weißburgunder
Besonderes:	NaturweinSpontangärung
Bewirtschaftung:	biobiodynrespekt
Ausbau:	Großes Holzfaß
Erzeugt in:	Österreich
Verschluß:	Glas (Vino-Lok)
Vereinigung:	Pannobile
Boden:	SchieferMuschelkalk
Herkunft:	Leithaberg, Burgenland
Passt zu:	FischHuhn, Gans, PutePasta

Inhalt:	0,75 l
Artikelnr.:	17183
Vorhandener Alkohol:	12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur:	11-12 °C
Optimale Trinkreife:	2016 bis 2025
Allergeninformation:	Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle:	AT-BIO-402
Hersteller:	Weingut Heinrich GmbH Baumgarten 60 7122 Gols, Österreich Telefon +43 2173 3176-0