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Weißburgunder Leithaberg 2014
Beschreibung
Ein tiefgründiger und charaktervoller Weißburgunder, von dreißigjährigen Reben auf fossilienreichen Kalksandstein- und Glimmerschieferböden am Osthang des Leithagebirges stammend. Mittleres Gelbgrün, in der Nase Quitte, Maracuja, Hefezopf, Feuerstein, nasser Fetzen, kräutrige Nuancen nach Rucola. Am Gaumen kräftige Textur (trotz nur 12,5 vol.%), reduktiver Einschlag, komplex, viel Boden, gut stützende Säure, salzig-mineralischer Abgang, laaaaang. Ein großartiger Burgunder![GB 06/2016]
Steckbrief
| Weinkategorie: | Weißweine |
| Weintyp: | trocken |
| Sorte: | Weißburgunder |
| Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Herkunft: | Neusiedlersee, Burgenland |
| Jahrgang: | 2014 |
| Ausbau: | Großes Holzfaß |
| Qualität: | DAC |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Bewirtschaftung: | biobiodynrespekt |
| Boden: | MuschelkalkSchiefer |
| Passt zu: | FischHuhn, Gans, PutePasta |
| Vereinigung: | Pannobile |
| Verschluß: | Glas (Vino-Lok) |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 17183 |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2016 bis 2025 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
| Hersteller: |
Weingut Heinrich GmbH Baumgarten 60 7122 Gols, Österreich Telefon +43 2173 3176-0 |
