Weißburgunder Kollmütz Smaragd 2015
Description
Mal ein anderer Weißburgunder, mit straffer Wachauer Mineralität. Von der Terassenanlage am Kollmütz mit Gneis und Löss Böden. In der Nase weisser Exotikcocktail mit Ananas, Litschi und Melone, auch am Gaumen hellfruchtig mit rauchiger Mineralik, salzig und frisch, durchaus kräftige Säurestruktur, sehr rassig, animierender Stil. [GB 03/2016]
Wine Profile
Grape Variety: | Pinot Blanc |
Soil: | GneissPrehistoric Rock |
Vintage: | 2015 |
Origin: | Wachau |
Style: | dry |
Closure: | Natural Cork |
Association: | Vinea Wachau |
Wine Category: | White Wine |
Produced in: | Austria |
Character: | rich + fruity |
Treatment: | Stainless Steel Tank |
Food Pairing: | SchnitzelPastaAsparagus |
Quality: | Smaragd |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 16893 |
Actual alcohol: | 14,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 11-12 °C |
Best to drink: | 2016 to 2023 |
Allergen information: | Contains sulfites. |