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Weißburgunder Kollmütz Smaragd 2015
Beschreibung
Mal ein anderer Weißburgunder, mit straffer Wachauer Mineralität. Von der Terassenanlage am Kollmütz mit Gneis und Löss Böden. In der Nase weisser Exotikcocktail mit Ananas, Litschi und Melone, auch am Gaumen hellfruchtig mit rauchiger Mineralik, salzig und frisch, durchaus kräftige Säurestruktur, sehr rassig, animierender Stil. [GB 03/2016]
Steckbrief
| Sorte: | Weißburgunder |
| Boden: | GneisUrgestein |
| Jahrgang: | 2015 |
| Herkunft: | Wachau |
| Weintyp: | trocken |
| Verschluß: | Naturkork |
| Vereinigung: | Vinea Wachau |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
| Ausbau: | Stahltank |
| Passt zu: | Gebackenem (Schnitzel)PastaSpargel |
| Qualität: | Smaragd |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 16893 |
| Vorhandener Alkohol: | 14,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2016 bis 2023 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
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