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Weißburgunder Kirschgarten GG 2017
Description
Weinfurore
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Eine impulsive Nase eröffnet den Weißburgunder Kirschgarten von Knipser mit einer Mischung von reifer Frucht, Salzigkeit und Karamell, ein Hauch vom Holz ist noch spürbar, sehr intensiv und etwas opulenter als der vorherige Jahrgang. Am Gaumen ein ähnliches Bild, kraftvoller Körper, gleich mit einem Hauch Hefe, wieder Rauchigkeit und ein dezenter Holztouch, mürbe Struktur, etwas grüne Mango, Grapefruit und bleibt gut am Gaumen hängen, Salzigkeit kommt auch hier wieder durch, stoffig und lang. [CB 08/2018]
Wine Profile
| Wine Category: | White Wines |
| Character: | rich + fruity |
| Vintage: | 2017 |
| Quality: | Großes Gewächs (GG) |
| Style: | dry |
| Grape Variety: | Pinot Blanc |
| Treatment: | Small Oak Barrel (used)Cask |
| Produced in: | Germany |
| Closure: | Natural Cork |
| Association: | VDP |
| Soil: | LoessLimestone |
| Origin: | Pfalz |
| Food Pairing: | Poultry, ChickenVealPasta |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 19481 |
| Actual alcohol: | 14,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
| Best to drink: | 2020 to 2029 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Producer: |
Weingut Knipser Hauptstr. 47 67229 Laumersheim, Germany Phone +49 6238 742 |