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Weißburgunder Kirschgarten GG 2015

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Description

Ein Weißburgunder wie aus einem Guss, Knipsers verstehen es immer wieder mit perfektem Holzeinsatz, charmante und kraftvolle Weißburgunder zu keltern, die trotzdem Finesse und Eleganz zeigen. In der Nase sehr dezente und feingliedrig, wirkt diffizil, etwas Sellerie und Petersilie, eher auf der vegetabilen Seite, mit Luft kommt etwas mehr Frucht durch, Litschi und gelbe Birne. Am Gaumen mit erstaunlich straffer Struktur, nur ein dezenter Schmelz, einer der feinsten Weißburgunder des Jahrgangs, elegante weiße Frucht, etwas Marille, bekommt sogar eine leichte Salzigkeit. [CB 09/2016]
Jancis Robinson
17.5
20
Eichelmann
92
100
Weinfurore
18.0
20
Gault Millau
94
100

Wine Profile

Grape Variety: Pinot Blanc
Soil: LoessLimestone
Vintage: 2015
Origin: Pfalz
Style: dry
Closure: Natural Cork
Produced in: Germany
Wine Category: White Wine
Character: rich + fruity
Treatment: Small Oak Barrel (used)Cask
Association: VDP
Quality: Großes Gewächs (GG)
Food Pairing: Poultry, ChickenVealPasta
Contents: 0.75 l
Item no.: 17425
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2018 to 2027
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Knipser
Hauptstr. 47
67229 Laumersheim, Germany
Phone +49 6238 742