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Weißburgunder Kirschgarten GG 2015

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Description

Ein Weißburgunder wie aus einem Guss, Knipsers verstehen es immer wieder mit perfektem Holzeinsatz, charmante und kraftvolle Weißburgunder zu keltern, die trotzdem Finesse und Eleganz zeigen. In der Nase sehr dezente und feingliedrig, wirkt diffizil, etwas Sellerie und Petersilie, eher auf der vegetabilen Seite, mit Luft kommt etwas mehr Frucht durch, Litschi und gelbe Birne. Am Gaumen mit erstaunlich straffer Struktur, nur ein dezenter Schmelz, einer der feinsten Weißburgunder des Jahrgangs, elegante weiße Frucht, etwas Marille, bekommt sogar eine leichte Salzigkeit. [CB 09/2016]
Weinfurore
20
Eichelmann
100
Gault Millau
100
Jancis Robinson
20

Wine Profile

Character: rich + fruity
Vintage: 2015
Quality: Großes Gewächs (GG)
Style: dry
Grape Variety: Pinot Blanc
Origin: Pfalz
Produced in: Germany
Treatment: Small Oak Barrel (used)Cask
Closure: Natural Cork
Association: VDP
Soil: LoessLimestone
Food Pairing: Poultry, ChickenVealPasta
Wine Category: White Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 17425
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2018 to 2027
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Knipser
Hauptstr. 47
67229 Laumersheim, Germany
Phone +49 6238 742