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Weißburgunder »Horizont« 2015
Beschreibung
Heller Strohgelb, in der Nase grüne Banane, Melone, vielleicht auch etwas Sternfrucht und ein Hauch Korianderkraut und Macadamia Nuts. Am Gaumen schmelzige Textur, saftig, wieder mit einer Nuance Banane, Birne, mit einem Anflug Orangenzeste, zart rauchig mit feiner Säure, brotige Würze, vollmundig ohne fett zu sein, animierend kalkige Mineralik im Abschluss. Hervorragend zu Spargel und Sommergerichten. [GB 03/2016]
Steckbrief
| Sorte: | Weißburgunder |
| Boden: | LössKies & Schotter |
| Jahrgang: | 2015 |
| Herkunft: | Weinviertel |
| Weintyp: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Bewirtschaftung: | bio |
| Charakteristik: | leicht + fruchtig |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Ausbau: | Stahltank |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Passt zu: | FischSalatSpargel |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 16917 |
| Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
| Säure: | 6,0 g/l |
| Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
| Hersteller: |
Weingut Herbert Zillinger Hauptstr. 17 2251 Ebenthal, Österreich Telefon +43 2538 85395 |
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