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Weißburgunder Hohen-Sülzen 2011

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Beschreibung

Weinfurore
20
Der Weißburgunder Hohen-Sülzen von Battenfeld-Spanier wächst auf extrem kalkhaltigen Böden im Eibachtal und wird in alten großen Holzfässern ausgebaut. Die Nase bringt reife Früchte, Ananas, etwas Quitte, unterstützt von feiner Würze. Am Gaumen sehr stimmig, mit lebendiger Säure, die dem durchaus körperreichen Wein Struktur verleiht, bleibt sehr elegant und stimmig am Gaumen mit langem Abgang.

Steckbrief

Sorte: Weißburgunder
Boden: LössLehmTon
Jahrgang: 2011
Herkunft: Rheinhessen
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Verschluß: Naturkork
Bewirtschaftung: bio
Erzeugt in: Deutschland
Weinkategorie: Weißwein
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Ausbau: Großes Holzfaß
Vereinigung: VDP
Passt zu: Gebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, PuteJausnPasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 13583
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Hersteller:
Weingut Spanier-Gillot GbR
Oelmühlstr. 2533
55294 Bodenheim, Deutschland
Telefon +49 6243 906515