Weißburgunder Hohen-Sülzen 2011
Beschreibung
Weinfurore
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Der Weißburgunder Hohen-Sülzen von Battenfeld-Spanier wächst auf extrem kalkhaltigen Böden im Eibachtal und wird in alten großen Holzfässern ausgebaut. Die Nase bringt reife Früchte, Ananas, etwas Quitte, unterstützt von feiner Würze. Am Gaumen sehr stimmig, mit lebendiger Säure, die dem durchaus körperreichen Wein Struktur verleiht, bleibt sehr elegant und stimmig am Gaumen mit langem Abgang.
Steckbrief
Sorte: | Weißburgunder |
Boden: | LössLehmTon |
Jahrgang: | 2011 |
Herkunft: | Rheinhessen |
Weintyp: | trocken |
Qualität: | Qualitätswein |
Verschluß: | Naturkork |
Bewirtschaftung: | bio |
Erzeugt in: | Deutschland |
Weinkategorie: | Weißwein |
Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
Ausbau: | Großes Holzfaß |
Vereinigung: | VDP |
Passt zu: | Gebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, PuteJausnPasta |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 13583 |
Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-039 |
Hersteller: |
Weingut Spanier-Gillot GbR Oelmühlstr. 2533 55294 Bodenheim, Deutschland Telefon +49 6243 906515 |