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Weißburgunder Hochkittenberg 2015

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Description

Weinfurore
17.0
20
Dieser Weißburgunder stammt von der Lage Hochkittenberg mit sehr alten Schieferkonglomeratböden. In Verbindung mit der Seehöhe bringt diese Lage sehr mineralisch-kühle Weine mit festem Körper hervor. In der Nase duftig nach Williamsbirne, Galiamelone und reife gelbe Stachelbeeren. Am Gaumen eine sehr sanfte Textur, minimal burgundische Reduktion, sehr gediegen, leicht-exotische Anklänge, zurückhaltende Säure und guter Trinkfluss. [GB 02/2019]

Wine Profile

Grape Variety: Pinot Blanc
Soil: Slate
Vintage: 2015
Origin: Südsteiermark
Style: dry
Wine Category: White Wine
Produced in: Austria
Closure: Glas (Vino-Lok)
Association: STK
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Misc.: Spontaneous Fermentation
Character: hearty + minerally
Quality: Erste Lage (Premier Cru)
Food Pairing: Poultry, ChickenVeal
Contents: 0.75 l
Item no.: 19938
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Residual Sugar: 1,3 g/l
Accidity: 6,3 g/l
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2016 to 2025
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Tement GmbH
Zieregg 13
8461 Berghausen, Austria
Phone +43 3453 4101