Weißburgunder Henkenberg GG 2013
Description
Der Weißburgunder GG wächst in der Lage Henkenberg, eine von vulkanischen Böden geprägte Toplage des Kaiserstuhls. Die Nase öffnet sich mit Luft und bringt eine Vielzahl an Aromen mit, Würze, reife gelbe Äpfel, ein Hauch Aprikosen, leicht buttrig vom Holzausbau. Am Gaumen präsentiert er sich cremig und weich, die knackige Säure kommt aber immer wieder durch, bleibt Elegant und harmonisch. Ein dichter Weißburgunder mit viel Druck.
Wine Profile
Character: | rich + lusty |
Vintage: | 2013 |
Quality: | Großes Gewächs (GG) |
Style: | dry |
Grape Variety: | Pinot Blanc |
Origin: | Baden |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Produced in: | Germany |
Treatment: | Small Oak Barrel (used)Cask |
Closure: | Natural Cork |
Soil: | SedimentVulcanic Rock |
Association: | VDP |
Food Pairing: | Poultry, ChickenSoft CheesePasta |
Wine Category: | White Wines |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 16620 |
Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
Best to drink: | 2016 to 2023 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Salwey Hauptstr. 2 79235 Oberrotweil, Germany Phone +49 7662 384 |