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Weißburgunder Gutswein 2021

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Description

Weinfurore
15.5
20
Der Weißburgunder Gutswein - laut Konrad Salwey Everybodys Darling - stammt von Lösslagen am Kaiserstuhl und ist im Stahltank -inkl. biologischem Säureabbau- ausgebaut. In der Nase sehr sortentypische Melone und Granny-Smith Apfel, ein Hauch frischer Gartenkräuter. Am Gaumen zeigt er Frische, auch Säure, dazu aber doch auch eine schöne Cremigkeit, alles gut miteinander verwoben, eher puristisch mager mit zartem mineralischen Touch. Ein frischer Weißburgunder der einfach Spaß macht. [GB Jg. 2016]

Wine Profile

Grape Variety: Pinot Blanc
Soil: LoessSediment
Vintage: 2021
Origin: Baden
Style: dry
Quality: Qualitätswein
Produced in: Germany
Character: fruity + minerally
Wine Category: White Wine
Association: VDP
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Screwcap
Food Pairing: FishPoultry, ChickenPasta
Contents: 0.75 l
Item no.: 23560
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 8-9 °C
Best to drink: 2022 to 2026
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Salwey
Hauptstr. 2
79235 Oberrotweil, Germany
Phone +49 7662 384