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Weißburgunder Edelgraben 2011

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Description

Weinfurore
20
Falstaff
100
Ein außergewöhnlicher Weißburgunder, der nach Maischegärung 18 Monate in Eichenfässern ausgebaut wurde. Intensive Kräuterwürze, frische Birne, Grapefruitzesten und etwas Honig. Am Gaumen sehr lebendig, frisch strukturiert, feine nussige Anklänge, salziger Nachhall, reifer Apfel im Abgang, viel Stoff, ein Wein mit viel Substanz.

Wine Profile

Character: rich + minerally
Vintage: 2011
Quality: Landwein
Style: dry
Grape Variety: Pinot Blanc
Origin: Neusiedlersee, Burgenland
Misc.: Spontaneous Fermentation
Cultivation: organic
Produced in: Austria
Treatment: Small Oak Barrel (used)
Closure: Natural Cork
Soil: SlateShell Limestone
Association: Pannobile
Food Pairing: FishPoultry, Chicken
Wine Category: White Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 14291
Actual alcohol: 13,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Claus Preisinger GmbH
Goldbergstr. 60
7122 Gols, Austria
Phone +43 2173 2592