Weißburgunder & Chardonnay Westhofen 2018

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Contains sulfites.

Description

Our Rating
20
Ausgebaut im großen Holzfass und mit Hefekontakt bis in den Frühling ist diese Cuvée der beiden Burgundersorten ein fruchtiger und weicher Vertreter. Auf den ersten Eindruck dominiert der feine Weißburgunder diese Cuvée, ein Hauch vom Holz ist spürbar, dann kommt gleich eine zarte Hefe durch, etwas Banane, reife Melone und ein Touch Marzipan, bleibt sehr feingliedrig und mit reifer gelber Birne. Intensiv und fruchtig am Gaumen, etwas Marzipan ist auch hier wieder dabei, etwas Ananas, Melone und leicht mürbe Mineralik, der Kalkboden kommt dezent durch, macht gut Druck und wirkt doch filigran, etwas Boskop und leicht speckig zum Abgang hin. [CB Jg. 2017]

Wine Profile

Grape Variety: White Blend (Cuvée)
Soil: SiltLoessClay
Vintage: 2018
Origin: Rheinhessen
Style: dry
Closure: Natural Cork
Cultivation: organic
Produced in: Germany
Wine Category: White Wines
Character: rich + fruity
Treatment: Cask
Association: VDP
Misc.: Spontaneous Fermentation
Food Pairing: FishPoultry, ChickenPasta
Quality: Ortswein
Contents: 0.75 l
Item no.: 20598
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2020 to 2028
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-022
Producer:
Weingut Wittmann
Mainzer Str. 19
67593 Westhofen, Germany
Phone +49 6244 905036