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Weißburgunder & Chardonnay Westhofen 2017

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Description

Weinfurore
20
Ausgebaut im großen Holzfass und mit Hefekontakt bis in den Frühling ist diese Cuvée der beiden Burgundersorten ein fruchtiger und weicher Vertreter. Auf den ersten Eindruck dominiert der feine Weißburgunder diese Cuvée, ein Hauch vom Holz ist spürbar, dann kommt gleich eine zarte Hefe durch, etwas Banane, reife Melone und ein Touch Marzipan, bleibt sehr feingliedrig und mit reifer gelber Birne. Intensiv und fruchtig am Gaumen, etwas Marzipan ist auch hier wieder dabei, etwas Ananas, Melone und leicht mürbe Mineralik, der Kalkboden kommt dezent durch, macht gut Druck und wirkt doch filigran, etwas Boskop und leicht speckig zum Abgang hin. [CB 12/2017]

Wine Profile

Character: rich + fruity
Vintage: 2017
Quality: Ortswein
Style: dry
Grape Variety: White Blend (Cuvée)
Origin: Rheinhessen
Misc.: Spontaneous Fermentation
Cultivation: organic
Produced in: Germany
Treatment: Cask
Closure: Natural Cork
Soil: LoessSiltClay
Association: VDP
Food Pairing: FishPoultry, ChickenPasta
Wine Category: White Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 20060
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2019 to 2027
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-022
Producer:
Weingut Wittmann
Mainzer Str. 19
67593 Westhofen, Germany
Phone +49 6244 905036
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