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Weißburgunder 2021
Beschreibung
Weinfurore
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Der Weißburgunder von Battenfeld-Spanier ist großteils im Stahltank ausgebaut. Die Nase durchaus expressiv, reifer Jonathan-Apfel, dazu Zitronenschale, Butterblumen, eine Spur vom Hefezopf und eine zarte Kalkmineralik. Am Gaumen sehr feiner Schmelz, harmonisch und geschmeidig, die saftige Säure gut eingebunden, äußerst präzise in der Mineralik, exotische Nuancen nach Kumquats im Abgang. [GB Jg. 2016]
Steckbrief
| Charakteristik: | leicht + fruchtig |
| Jahrgang: | 2021 |
| Qualität: | Gutswein |
| Weintyp: | trocken |
| Sorte: | Weißburgunder |
| Herkunft: | Rheinhessen |
| Bewirtschaftung: | bio |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Ausbau: | Stahltank |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Boden: | LössLehmTon |
| Vereinigung: | VDP |
| Passt zu: | Gebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, PuteJausnSalat |
| Weinkategorie: | Weißweine |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 23707 |
| Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2022 bis 2026 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-039 |
| Hersteller: |
Weingut Spanier-Gillot GbR Oelmühlstr. 2533 55294 Bodenheim, Deutschland Telefon +49 6243 906515 |
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