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Weißburgunder 2020

21,50
28,67 €/l
 
per btl. of 0.75l including VAT plus shipping Country of destination for tax calculation:
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Description

Weinfurore
20

Ein Weißburgunder von jungen Reben auf blauen Devonschiefer im typischen Julien Renard Stil. Langsame Ganztraubenpressung nach kurzer Maischestandzeit und Ausbau auf der Vollhefe - so richtig nach Großvaters Art. Intensive Nase nach gelben Apfel, Limette und reife Sternfrucht, auch zart florale Anklänge, ein Hauch Wachs. Am Gaumen eine geschmeidige Textur, getragen vom langen Hefekontakt, zarte Reduktionsnoten, sehr feiner Säure, zarte Phenolik die leicht an Quitte erinnert, die kräftige Säure bringt eine schöne Mineralität und Frische mit, und enormen Zug. Jura lässt grüßen! [GB 03/2022]
 

Wine Profile

Grape Variety: Pinot Blanc
Soil: Slate
Vintage: 2020
Origin: Mosel
Style: dry
Closure: Natural Cork
Produced in: Germany
Wine Category: White Wine
Treatment: Small Oak Barrel (used)
Misc.: No Sulfites addedSpontaneous Fermentation
Food Pairing: FishSnacksShellfish
Character: Natural wine - funky
Cultivation: Nature-orientated
Contents: 0.75 l
Item no.: 23554
Actual alcohol: 11,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2021 to 2027
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weinbau Julien Renard
Wilhelmstr. 16
56333 Winningen, Germany
Phone +49 176 24150465