Weißburgunder 2018

DE-ÖKO-039

Battenfeld-Spanier, Rheinhessen

Weißburgunder 2018

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Beschreibung

Weinfurore

16,0

Der Weißburgunder von Battenfeld-Spanier ist großteils im Stahltank ausgebaut. Die Nase durchaus expressiv, reifer Jonathan-Apfel, dazu Zitronenschale, Butterblumen, eine Spur vom Hefezopf und eine zarte Kalkmineralik. Am Gaumen sehr feiner Schmelz, harmonisch und geschmeidig, die saftige Säure gut eingebunden, äußerst präzise in der Mineralik, exotische Nuancen nach Kumquats im Abgang. [GB Jg. 2016]

Steckbrief

Sorte:	Weißburgunder
Boden:	LössLehmTon
Jahrgang:	2018
Herkunft:	Rheinhessen
Weintyp:	trocken
Bewirtschaftung:	bio
Charakteristik:	leicht + fruchtig
Erzeugt in:	Deutschland
Weinkategorie:	Weißwein
Vereinigung:	VDP
Ausbau:	Stahltank
Verschluß:	Schraubverschluß
Passt zu:	Gebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, PuteJausnSalat
Qualität:	Gutswein

Inhalt:	0,75 l
Artikelnr.:	20068
Vorhandener Alkohol:	12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur:	9-10 °C
Optimale Trinkreife:	2019 bis 2023
Allergeninformation:	Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle:	DE-ÖKO-039
Hersteller:	Weingut Spanier-Gillot GbR Oelmühlstr. 2533 55294 Bodenheim, Deutschland Telefon +49 6243 906515