Weißburgunder 2017

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Beschreibung

Unsere Bewertung
20
Der Weißburgunder von Battenfeld-Spanier ist großteils im Stahltank ausgebaut. Die Nase durchaus expressiv, reifer Jonathan-Apfel, dazu Zitronenschale, Butterblumen, eine Spur vom Hefezopf und eine zarte Kalkmineralik. Am Gaumen sehr feiner Schmelz, harmonisch und geschmeidig, die saftige Säure gut eingebunden, äußerst präzise in der Mineralik, exotische Nuancen nach Kumquats im Abgang. [GB Jg. 2016]

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Charakteristik: leicht + fruchtig
Jahrgang: 2017
Qualität: Gutswein
Weintyp: trocken
Sorte: Weißburgunder
Bewirtschaftung: bio
Ausbau: Stahltank
Erzeugt in: Deutschland
Verschluß: Schraubverschluß
Vereinigung: VDP
Boden: LehmLössTon
Herkunft: Rheinhessen
Passt zu: Gebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, PuteJausnSalat
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 19307
Vorhandener Alkohol: 12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2018 bis 2022
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Hersteller:
Weingut Spanier-Gillot GbR
Oelmühlstr. 2533
55294 Bodenheim, Deutschland
Telefon +49 6243 906515