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Weißburgunder 2016
Beschreibung
Helles Grüngelb, in der Nase duftet der Weißburgunder vom Mosbacher nach Williamsbirne und gelbem Pfirsich, daneben kommt eine zarte Kräuterwürze und eine Nuance Blütenhonig durch. Am Gaumen ist er erfrischend und saftig, bleibt dabei sehr elegant und anregend, helle Steinobstnoten mit einer feinen und anhaltenden Kalkmineralik, bleibt dadurch sehr lebendig auch im Nachhall. [GB 12/2017]
Steckbrief
| Sorte: | Weißburgunder |
| Boden: | LössLehmKalkstein |
| Jahrgang: | 2016 |
| Herkunft: | Pfalz |
| Weintyp: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Charakteristik: | leicht + fruchtig |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Vereinigung: | VDP |
| Ausbau: | Stahltank |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Passt zu: | Huhn, Gans, PutePastaSalat |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 18684 |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Restzucker: | 4,4 g/l |
| Säure: | 6,4 g/l |
| Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2017 bis 2021 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-003 |
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