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Weißburgunder 2016

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Beschreibung

Weinfurore
17,5
20
Seit vielen Jahren lieben wir diesen Wein von Adriana und Martin, wir konnten ihn jedoch nicht ins Sortiment aufnehmen, da er Exklusiv für einen Berliner Gastronomen gefüllt wurde. Mit dem 2016er Jahrgang war damit zum Glück Schluss und wir konnten den Weißburgunder endlich einkaufen. Wenn man Holz und eine dezente Reduktion mag ist dieser Wein ganz weit oben, mit viel Struktur und Finesse, feine Kalkmineralik und saftige Säure, dazu eine feine Würze und kühle Frucht. [CB 11/2018]

Steckbrief

Sorte: Weißburgunder
Boden: SchieferMuschelkalk
Jahrgang: 2016
Herkunft: Weinland Österreich
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Ausbau: Gebrauchtes Barrique
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Besonderes: Spontangärung
Passt zu: FischHuhn, Gans, PuteSpargel
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 19156
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2018 bis 2026
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Lichtenberger Gonzales GesnbR
Seestr. 42
7091 Breitenbrunn, Österreich
Telefon +43 664 3426861