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Weißburgunder 2015

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Beschreibung

Weinfurore
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Der Weißburgunder Gutswein - Everybodys Darling wie Konrad Salwey weiß - stammt von Lösslagen am Kaiserstuhl und im Stahltank gemacht, samt biologischem Säureabbau. In der Nase sehr sortentypische Melone und gelber Apfel, nicht parfümiert, am Gaumen zeigt er ein Spur Frische, auch Säure, dazu noch eine trinkige Cremigkeit, alles gut miteinander verwoben. Ein frischer Weißburgunder der einfach Spaß macht. [GB 11/2016]

Steckbrief

Sorte: Weißburgunder
Boden: LössSediment
Jahrgang: 2015
Herkunft: Baden
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Charakteristik: leicht + fruchtig
Erzeugt in: Deutschland
Weinkategorie: Weißwein
Vereinigung: VDP
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Passt zu: FischHuhn, Gans, PutePasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 17169
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Restzucker: 2,4 g/l
Säure: 5,8 g/l
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2016 bis 2020
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Salwey
Hauptstr. 2
79235 Oberrotweil, Deutschland
Telefon +49 7662 384