Weißburgunder 2015
Beschreibung
Weinfurore
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Der Weißburgunder Gutswein - Everybodys Darling wie Konrad Salwey weiß - stammt von Lösslagen am Kaiserstuhl und im Stahltank gemacht, samt biologischem Säureabbau. In der Nase sehr sortentypische Melone und gelber Apfel, nicht parfümiert, am Gaumen zeigt er ein Spur Frische, auch Säure, dazu noch eine trinkige Cremigkeit, alles gut miteinander verwoben. Ein frischer Weißburgunder der einfach Spaß macht. [GB 11/2016]
Steckbrief
Sorte: | Weißburgunder |
Boden: | LössSediment |
Jahrgang: | 2015 |
Herkunft: | Baden |
Weintyp: | trocken |
Qualität: | Qualitätswein |
Charakteristik: | leicht + fruchtig |
Erzeugt in: | Deutschland |
Weinkategorie: | Weißwein |
Vereinigung: | VDP |
Ausbau: | Stahltank |
Verschluß: | Schraubverschluß |
Passt zu: | FischHuhn, Gans, PutePasta |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 17169 |
Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
Restzucker: | 2,4 g/l |
Säure: | 5,8 g/l |
Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
Optimale Trinkreife: | 2016 bis 2020 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Salwey Hauptstr. 2 79235 Oberrotweil, Deutschland Telefon +49 7662 384 |