Weißburgunder 2015
Description
Weinfurore
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Der Weißburgunder Gutswein - Everybodys Darling wie Konrad Salwey weiß - stammt von Lösslagen am Kaiserstuhl und im Stahltank gemacht, samt biologischem Säureabbau. In der Nase sehr sortentypische Melone und gelber Apfel, nicht parfümiert, am Gaumen zeigt er ein Spur Frische, auch Säure, dazu noch eine trinkige Cremigkeit, alles gut miteinander verwoben. Ein frischer Weißburgunder der einfach Spaß macht. [GB 11/2016]
Wine Profile
Grape Variety: | Pinot Blanc |
Soil: | LoessSediment |
Vintage: | 2015 |
Origin: | Baden |
Style: | dry |
Quality: | Qualitätswein |
Character: | light + fruity |
Produced in: | Germany |
Wine Category: | White Wine |
Association: | VDP |
Treatment: | Stainless Steel Tank |
Closure: | Screwcap |
Food Pairing: | FishPoultry, ChickenPasta |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 17169 |
Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
Residual Sugar: | 2,4 g/l |
Accidity: | 5,8 g/l |
Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
Best to drink: | 2016 to 2020 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Salwey Hauptstr. 2 79235 Oberrotweil, Germany Phone +49 7662 384 |