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Grüner Veltliner

Die autochthone weiße Rebsorte ist mit 30 Prozent der Rebfläche die Hauptsorte in Österreich. Die würzige Sorte gibt Vom "Brünnerstraßler" bis zum Spitzengewächs alles her. Grüner Veltliner gedeiht besonders gut auf Lössböden in Niederösterreich und gibt besonders elegant-mineralische Weine auf den Urgesteinsböden der Wachau.
Synonyme: Grüner Muskateller, Weißgipfler) oder kurz "Grüve" in Amerkia.

Herkunft / Verbreitung: Spuren weisen zwar bis in die Römerzeit zurück, doch der heutige Name wurde Mitte des 18. Jahrhunderts erstmals erwähnt und setzte sich aber erst später in den 1930er-Jahren durch. Vorher wurde die Sorte zumeist "Weißgipfler" oder "Grüner Muskateller" genannt. Die stärkste Verbreitung hat die Sorte in den 50iger Jahren des vorigen Jahrhunderts durch die Einführung der Hochkultur nach Lenz Moser erfahren. Durch DNA-Analysen ist mittlerweile erwiesen, dass der Grüne Veltliner ein Abkömmling des Traminers und der bisher unbekannten Rebsorte St.-Georgen ist, deren Eigenschaften sich wohl über den Traminer durchgesetzt haben. Der Grüner Veltliner ist demnach mit dem Roten bzw. Frühroten Veltliner nicht oder nur entfernt verwandt. Ein häufig geäußerter Bezug zum Veltlin (ital. Valtellina) in der Lombardei ist auf Grund der geklärten Abstammung ebenfalls nicht mehr haltbar.

Anbau / Verbreitung: Nach dem Glykolskandal in den 80iger Jahren machten die Wachauer Winzer Jamek, Knoll, Prager und Pichler auch international Furore mit dem Grünen Veltliner und er wurde so zum vinophilen "Aushängeschild" der Alpenrepublik. Grüner Veltliner gilt mit einem Drittel der Rebfläche als die wichtigste Rebsorte Österreichs. Anbau-Schwerpunkte liegt in Niederösterreich und er ist hier in allen Anbaugebieten die wichtigste weiße Sorte, im Weinviertel (6.221 ha = Veltlinerland), Kamptal (1.814 ha), Kremstal (1.153 ha), Wagram (1.165 ha) und in der Wachau (703 ha). Außerhalb Österreichs wird Grüner Veltliner nur auf einer Fläche von ca. 5.000 Hektar kultiviert, hauptsächlich in den angrenzenden Nachbargebieten in Südmähren, in der Slowakei und im westungarischen Raum um Ödenburg. In Deutschland ist er auf leiser Rückkehr (nachdem er vor 200 Jahren weiter verbreitet war), mit kleinen Versuchsflächen in Rheinhessen und im Rheingau.

Rebfläche in Österreich: 13.518 Hektar (bzw. 29,4 Prozent)

Ausbau/Geschmack: Die mittel bis spät reifende, ertragsstarke Rebe ist anfällig für Mehltau und erhebt keine großen Ansprüche an den Boden, sie gedeiht genauso gut auf mageren wie auf fetten Böden. Der Grüne Veltliner ist robust und gut für Urgesteinsböden (zum Beispiel in der Wachau), für Lössböden (zum Beispiel im Kremstal und im Donauland), aber auch für schwerere Lehm- und Tonböden (zum Beispiel im Weinviertel) geeignet. Die Trauben sind mittel bis groß, länglich, beidseitig leicht geschultert und dicht. Die Beeren sind rundlich bis leicht oval, grünlich, mit dünner Schale, fruchtig süß und wohlschmeckend.

Charakteristisch ist die grünlich-gelbe Farbe. Die Sorte Grüner Veltliner hat ein ausgeprägtes, würziges Bukett mit dem oft typischen "Pfefferl" und in der Jugend, trocken ausgebaut, eine knackige Frische. Grüner Veltliner besitzt ein großes Qualitätsspektrum: vom einfachen Zech- und Heurigen-Wein bis zu den Wachauer Weltklasse-Veltliner von den großen Urgesteins-Lagen.

Speisen-Empfehlung: Heurigenbuffet mit Back- und Brathendl, Wiener Schnitzel, Forelle und Käse. Grüner Veltliner gilt wegen seines würzigen Buketts als sehr kombinationsfähiger Speisenbegleiter.
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bio
Weinberghof Fritsch - Grüner Veltliner Steinberg 2017
Weinberghof FritschWagram, Österreich
Die Riede Steinberg ist steil nach Südost ausgerichtet mit Löss im Ober- und Schiefer bzw. Granit im Unterboden. Die Weine sind präzise, leicht mineralisch und haben eine lebendige Frucht. Helles... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
10,70
je Fl. à 0,75l = 14,27 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Stadt Krems - Grüner Veltliner Weinzierlberg 2016
Weingut Stadt KremsKremstal, Österreich
Der Kremser Weinzierlberg ist einer der ältesten Rieden des Kremstales und wurde urkundlich erstmals im Jahre 1135 erwähnt. Die nach Süden geneigte Hochterrasse besteht aus Granit und Gneis mit einer... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
10,90
je Fl. à 0,75l = 14,53 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Leo Alzinger - Grüner Veltliner Dürnstein Federspiel 2017
11,50
je Fl. à 0,75l = 15,33 €/l
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Enthält Sulfite.
bio
Weingut Loimer - Grüner Veltliner Kamptal 2017
Weingut LoimerKamptal, Österreich
Mit dem 2017er Jahrgang ist der Grüne Veltliner Kamptal von Fred Loimer komplett spontan vergoren und die Weingärten werden bio-dynamisch bewirtschaftet. Der Jahrgang wird uns am Weingut Loimer noch... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
11,50
je Fl. à 0,75l = 15,33 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Gerhard Markowitsch - Grüner Veltliner Alte Reben 2017
Gerhard MarkowitschCarnuntum, Österreich
Mittleres Grüngelb, in der Nase exotischer Duft, ein wahrer Fruchtcocktail: Sternfrucht, grüne Banane und Limonen. Am Gaumen zeigt Markowitsch Grüner Veltliner Alte Reben eine reife Fruchtfülle, dabei... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
11,90
je Fl. à 0,75l = 15,87 €/l
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bio
Weingut Zuschmann-Schöfmann - Grüner Veltliner Muschelkalk 2017
Weingut Zuschmann-SchöfmannWeinviertel, Österreich
Dieser äußerst gelungene Grüne Veltliner kommt von der Lage Plesslberg, ein Hochplateau aus reinem Muschelkalk, die Reben sind zwischen 20 - 30 Jahre alt. Helles grüngelb, in der Nase floraler Duft... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
11,90
je Fl. à 0,75l = 15,87 €/l
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Enthält Sulfite.
Weingut Pichler-Krutzler - Grüner Veltliner Dürnstein 2017
Weingut Pichler-KrutzlerWachau, Österreich
Die Lage Loibner Frauengärten liegt direkt an der Donau im Schwemmlandbereich zwischen Dürnstein und Weißenkirchen. Der Grüne Veltliner Frauengärten ist der Einstieg in die Kollektion von Pichler-Krutzler,... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
12,30
je Fl. à 0,75l = 16,40 €/l
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bio
Herbert Zillinger - Grüner Veltliner »Horizont« 2017
Herbert ZillingerWeinviertel, Österreich
Horizont heißt der Mittelbau, Herbert Zillingers Beitrag zur vinophilen Horizonterweiterung. Elegant und herzhaft, eigentlich klassisch! Bei ihm bekommt der Most etwas Luft und darf oxydieren, dass... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
12,60
je Fl. à 0,75l = 16,80 €/l
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Enthält Sulfite.
Weingut Gritsch - Grüner Veltliner Axpoint Federspiel 2016
Weingut GritschWachau, Österreich
Die Kessellage Axpoint, am Fuße der bekannten Einzellage Singerriedel, besteht aus Verwitterungsgestein mit etwas Lehm, Schwarzerde und Löss ist besonders gut für Grünen Veltliner geeignet. Helles... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Restposten!
statt € 12,90
11,89
je Fl. à 0,75l = 15,85 €/l
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Enthält Sulfite.
Weingut Gritsch - Grüner Veltliner Ried Axpoint Federspiel 2017
Weingut GritschWachau, Österreich
Die Kessellage Axpoint, am Fuße der bekannten Einzellage Singerriedel, besteht aus Verwitterungsgestein mit etwas Lehm, Schwarzerde und Löss ist besonders gut für Grünen Veltliner geeignet. Helles... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
12,90
je Fl. à 0,75l = 17,20 €/l
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Enthält Sulfite.
Plv
Leo Alzinger - Grüner Veltliner Mühlpoint Federspiel 2016
Leo AlzingerWachau, Österreich
Auch in 2016 wieder eines der besten Grüner Veltliner Federspiele der gesamten Wachau! In der Nase etwas reifere Frucht, gelbe Birne und ein Hauch Aprikose, saftig und eine leichte Würze. Am Gaumen... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Top Preis/Leistung!
13,50
je Fl. à 0,75l = 18,00 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Leo Alzinger - Grüner Veltliner Ried Mühlpoint Federspiel 2017
Leo AlzingerWachau, Österreich
Auch in 2016 wieder eines der besten Grüner Veltliner Federspiele der gesamten Wachau! In der Nase etwas reifere Frucht, gelbe Birne und ein Hauch Aprikose, saftig und eine leichte Würze. Am Gaumen... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
13,50
je Fl. à 0,75l = 18,00 €/l
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Enthält Sulfite.
bio
Weingut Jurtschitsch - Grüner Veltliner Belle Naturelle 2016
Weingut JurtschitschKamptal, Österreich
Unter dem Titel „Entdeckungen aus Langenlois“ werden jedes Jahr am Weingut Jurtschitsch besondere Projekt-Weine vinifiziert und in kleinen Mengen abgefüllt. Belle Naturelle - ein Grüner Veltliner... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
13,50
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 18,00 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
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bio
Weingut Jurtschitsch - Grüner Veltliner Belle Naturelle 2017
Weingut JurtschitschKamptal, Österreich
Unter dem Titel „Entdeckungen aus Langenlois“ werden jedes Jahr am Weingut Jurtschitsch besondere Projekt-Weine vinifiziert und in kleinen Mengen abgefüllt. Belle Naturelle - ein Grüner Veltliner... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
13,50
je Fl. à 0,75l = 18,00 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Martin Nigl - Grüner Veltliner Senftenberger Piri 2017
Martin NiglKremstal, Österreich
Martin Nigls Grüner Veltliner Senftenberger Piri kommt hauptsächlich aus den Lagen Pellingen und Kirchenberg, mit sandigem Löss auf Gneiss-Urgestein. In der Nase sehr fruchtig mit Williamsbirne, dazu... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
13,50
je Fl. à 0,75l = 18,00 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Johannes Hirsch - Grüner Veltliner Kammern 2015
Johannes HirschKamptal, Österreich
Der Grüne Veltliner Kammern stammt von Löss- und Lehmböden rund um den Ort Kammern am Fuße der Toplage Heiligenstein. In der Nase mit einem dezenten Beginn, leicht zitrische Anklänge, dazu kräutrige... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
13,60
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 18,13 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Johannes Hirsch - Grüner Veltliner Kammern 2016
Johannes HirschKamptal, Österreich
Der Grüne Veltliner Kammern stammt von Löss- und Lehmböden rund um den Ort Kammern am Fuße der Toplage Heiligenstein. In der Nase mit einem dezenten Beginn, leicht zitrische Anklänge, dazu kräutrige... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
13,60
je Fl. à 0,75l = 18,13 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
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Sektkellerei Szigeti - Grüner Veltliner Sekt brut
Sektkellerei SzigetiBurgenland, Österreich
Helle, sanfte Goldfarbe, anhaltendes Mousseux. Aromatisches Bukett von reifen, gelben Äpfeln und Birnen, etwas Quitte, Rosinen und Wiesenkräuter. Schmeichelnde Restsüße mit saftigen, gelben Früchten,... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
13,80
je Fl. à 0,75l = 18,40 €/l
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Uwe Schiefer - Grüner Veltliner Purbach 2016
Uwe SchieferBurgenland, Österreich
Tausendsassa Uwe Schiefer ist seit 2013 auch am Leithaberg aktiv, in Purbach werden Blaufränkisch und Grüner Veltliner mit dem Anspruch „Leicht und trotzdem Potential“ ausgebaut, dafür hat er... mehr!
Charakteristik: kernig + mineralisch
13,90
je Fl. à 0,75l = 18,53 €/l
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Enthält Sulfite.
Markus Huber - Grüner Veltliner Ried Alte Setzen 2016
Markus HuberTraisental, Österreich
Diese klassifizierte Südost-Lage mit mächtigen 2 Meter hohem Lössoberboden und Kalkkonglomerat im Untergrund ist prädestiniert für Grünen Veltliner. In der Nase viel gelbe Frucht, reife Melone,... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
14,20
je Fl. à 0,75l = 18,93 €/l
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Enthält Sulfite.
Weingut Ebner-Ebenauer - Grüner Veltliner Hermanschachern 2016
Weingut Ebner-EbenauerWeinviertel, Österreich
Helles Strohgelb, dezente Nase nach Pfirsich mit einem exotischen Einschlag: Physalis, Mango, Grapefruitzeste, daneben Spuren von reifen Stachelbeeren und eine rauchige Mineralik vom Muschelkalkboden.... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
14,30
je Fl. à 0,75l = 19,07 €/l
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Enthält Sulfite.
Rudi Pichler - Grüner Veltliner Federspiel 2017
Rudi PichlerWachau, Österreich
In der Nase beginnt das Federspiel von Rudi Pichler sehr fein und harmonisch, leicht exotische Anklänge wechseln sich mit etwas Limette ab, Papaya und eine leichte Rauchigkeit kommen durch, zurückhaltend... mehr!
Charakteristik: kernig + mineralisch
14,90
je Fl. à 0,75l = 19,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Hans u. Anita Nittnaus - Grüner Veltliner Manila 2016
Hans u. Anita NittnausBurgenland, Österreich
Christophs weißer Favorit des Jahres! Der Junior macht jetzt sein eigenes Ding! Unter dem Namen Manila bringt Martin Nittnaus Weine mit seiner eigenen Handschrift in die Flasche. Er ist zwar... mehr!
Charakteristik: kernig + mineralisch
14,90
je Fl. à 0,75l = 19,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Stadt Krems - Grüner Veltliner Stein 2016
Weingut Stadt KremsKremstal, Österreich
Dieser Grüne Veltliner stammt von zwei Weingärten hinter der Altstadt von Stein, dem Altenburg und Gaisberg. Schmale Urgesteinsterrassen mit Gneiß- und Schieferböden und einer dünnen, sandigen Schluffauflage... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
14,90
je Fl. à 0,75l = 19,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Stadt Krems - Grüner Veltliner Stein 2017
Weingut Stadt KremsKremstal, Österreich
Dieser Grüne Veltliner stammt von zwei Weingärten hinter der Altstadt von Stein, dem Altenburg und Gaisberg. Schmale Urgesteinsterrassen mit Gneiß- und Schieferböden und einer dünnen, sandigen Schluffauflage... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
14,90
Im Zulauf!
je Fl. à 0,75l = 19,87 €/l
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