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Cuvée rot

Im deutschsprachigen Raum ist die Cuvée ein Synonym für das gemeinsam Keltern und/oder spätere Verschneiden von Weinpartien unterschiedlicher Rebsorten oder Lagen. Auch der so gewonnene Wein wird als Cuvée bezeichnet. Die großen Bordeaux-Weine sind interessanterweise Cuvées, die großen Burgunder sind eher reinsortig.

Die Eigenschaften der einzelnen Partien wie Fruchtausprägung, Tanningehalt, Alkoholgehalt, Restsüße usw. ergänzen sich dabei zu einem harmonischen Ganzen. Eine optimal gemischte Cuvée schmeckt besser als jede Partie für sich. Klassische Beispiele in Österreich sind:
- Zweigelt mit Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon (Tanninbetont)
- Zweigelt mit Merlot und/oder Syrah (Fruchtbetont)

International von großer Bedeutung ist das sogenannte Bordeaux Blend typischerweise aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc assembliert.
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bio
Weingut Jurtschitsch - Rotspon Classic 2015
Weingut JurtschitschKamptal, Österreich
Cuvée aus 85% Zweigelt, 10% Cabernet Sauvignon und 5% Merlot. Unser Rotspon Classic aus dem Hause Jurtschitsch zeigt eine klare, finessenreiche Fruchtstruktur, dominiert von Waldbeeren mit einem Hauch... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
14,80
je Fl. à 0,75l = 19,73 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Seewinkelhof Salzl - Grande Cuvée 2015
Seewinkelhof SalzlBurgenland, Österreich
Cuvée aus 70% Zweigelt, 25% Merlot und 5% Cabernet Sauvignon. In der Nase ein fruchtiges Aroma nach saftigen reifen Früchten, dunkle Schokolade mit warmen Gewürzen an Zimt und Nelke erinnernd. Keine... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
14,90
je Fl. à 0,75l = 19,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
 Lichtenberger&Gonzalez - Muschelkalk rot 2014
Lichtenberger&GonzalezBurgenland, Österreich
Eine typisch österreichische Cuvée aus 40% Zweigelt und 60% Blaufränkisch im großen neutralen Holzfass ausgebaut. Mittleres Rubingranat, würzige Nase nach Schlehen, Powidl, Pfeffer bzw. Kardomom,... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
14,90
je Fl. à 0,75l = 19,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
 Lichtenberger&Gonzalez - Muschelkalk rot 2015
Lichtenberger&GonzalezBurgenland, Österreich
Eine typisch österreichische Cuvée aus 40% Zweigelt und 60% Blaufränkisch im großen neutralen Holzfass ausgebaut. Mittleres Rubingranat, würzige Nase nach Schlehen, Powidl, Pfeffer bzw. Kardomom,... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
14,90
je Fl. à 0,75l = 19,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Leo Hillinger - HILLside 2015
Leo HillingerBurgenland, Österreich
Cuvée aus 60% Syrah, 30% Merlot und 10% Zweigelt, kräftiges Rubinrot mit schwarzem Kern. Die Rebsorte Syrah als Hauptteil bringt die Würze und Raffinesse, dies wird abgerundet durch die Geschmeidigkeit... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
15,30
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 20,40 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Schnaitmann - Simonroth Cuvée D 2014
Weingut SchnaitmannWürttemberg, Deutschland
Die Cuvée Simonroth besteht aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Lemberger und wird circa zur Hälfte in neuen 300 Liter Fässern ausgebaut. In der Nase sehr klar und fein, charmante und offene Frucht,... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
15,50
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 20,67 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Claus Preisinger - Kalkundkiesel rot 2016
Claus PreisingerBurgenland, Österreich
Das rote Pendant zum Kalkundkiesel weiss und auch ein richtiger Naturwein: ungeschönt, ungeschwefelt und unfiltriert abgefüllt. Mit nur 11,5 vol% Alk. ein überaus leichter Rotwein, eigentlich ein... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
15,80
je Fl. à 0,75l = 21,07 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Claus Preisinger - Heideboden 2016
Claus PreisingerBurgenland, Österreich
Im 2015er Jahrgang besteht das Heideboden Cuvée aus 50% Zweigelt, 30% Blaufränkisch und 20% Merlot, spontan vergoren im offenen Bottich und anschließend in gebrauchten Barriques ausgebaut. In der Nase... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
15,80
je Fl. à 0,75l = 21,07 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Neu
bio
Weingut Manincor - Réserve del Conte 2015
Weingut ManincorTrentino-Südtirol, Italien
Eine Cuvée aus Merlot 40%, Lagrein 35% und Cabernet 25% von Lagen rund um das Weingut Manincor mit sandigen Lehmböden und Kalkschotter. 10 Tage Maischegärung und danach 12 Monate Ausbau in Holzfässern... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Neu im Sortiment!
16,70
je Fl. à 0,75l = 22,27 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Grassl - Neuberg 2016
Weingut GrasslCarnuntum, Österreich
Eine Cuvée aus 50% Zweigelt, 35% Blaufränkisch und 15% Merlot, benannt nach der Lage Neuberg, sozusagen der kleine Bruder des Bärnreiser. Tiefdunkles Rubingranat mit opakem Kern, kühlwürziger Duft... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
16,80
je Fl. à 0,75l = 22,40 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Gerhard Markowitsch - Redmont 2015
Gerhard MarkowitschCarnuntum, Österreich
Der Redmont von Markowitsch ist eine Cuvée aus 55% Zweigelt, 25% Blaufränkisch und 20% Merlot, und auch in 2015 wieder ohne Syrah. Der Name Redmont ist eine Anlehnung an die rötliche Schotterauflage... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
17,70
je Fl. à 0,75l = 23,60 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Schloßkellerei Tiefenbrunner - Cabernet Sauvignon Turmhof 2016
Schloßkellerei TiefenbrunnerTrentino-Südtirol, Italien
Dieser Cabernet Sauvignon kommt von Kalkschotterböden aus Hanglagen rund um Kurtatsch, ist im Stahl vergoren und danach über 8 Monate im großen und kleinen Holzfass ausgebaut. Sattes Rubingranat,... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
17,90
je Fl. à 0,75l = 23,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
 Fuchs&Hase - Pet Nat Rosé 2015
Fuchs&HaseKamptal, Österreich
»Pet Nat« steht im Französischem für petillant (prickelnd) naturel (natürlich). Das ist eine fast in Vergessenheit geratene Urform der Sektherstellung. Die Trauben werden eingemaischt und spontan... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
18,90
je Fl. à 0,75l = 25,20 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Franz Weninger - Veratina 2013
Franz WeningerBurgenland, Österreich
Die Cuvée Veratina von Weninger wird in den letzten Jahren als Bordeaux Blend mit 60% Merlot und 40% Cabernet Sauvignon gemacht. Dunkles Rubingranat, in der Nase dunkle Beeren, sehr sortentypische... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
20,80
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 27,73 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Weingut Feiler-Artinger - Zweigelt & More 2013
Weingut Feiler-ArtingerBurgenland, Österreich
91% Zweigelt mit 9 % Cabernet Sauvignon verfeinert. Dunkles Rubinrot mit zarten Randaufhellungen, in der Nase feine Kirschfrucht, würzig untermalt, ein Hauch Nougat, etwas nach Orangenzeste. Am Gaumen... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
21,50
je Fl. à 0,75l = 28,67 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Igler - Vulcano 2015
Weingut IglerBurgenland, Österreich
Der Vulcano von Hans Igler ist eine Cuvée aus 50% Blaufränkisch, 20% Zweigelt, 20% Merlot und 10% Cabernet Sauvignon. Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen und zarten Randaufhellungen. In der... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
21,50
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 28,67 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Weinberghof Fritsch - Foggathal No.21 2013
Weinberghof FritschWagram, Österreich
Cuvée aus Zweigelt und Cabernet Sauvignon. Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern mit violetten Reflexen. In der Nase Holunderbeerenkompott, ein Hauch Cassis, feine balsamische Nuancen, dunkle Schokolade,... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
21,80
je Fl. à 0,75l = 29,07 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Neumeister - Cuvée de Merin 2015
Weingut NeumeisterSteiermark, Österreich
Steirische Parade-Cuvée aus 60% Zweigelt, 20% Cabernet Sauvignon und 20% Merlot. Dunkles Rubingranat, in der Nase einladende Brombeernoten, Cassis, schwarze Nüsse, zart tabakige Würze, am Gaumen gute... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
21,90
je Fl. à 0,75l = 29,20 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Rings - Das Kleine Kreuz 2015
Weingut RingsPfalz, Deutschland
Dieses Cuvée besteht aus überwiegend Merlot, mit etwas St. Laurent, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, die Trauben stammen aus der heißen Lage Schwarzes Kreuz, sie werden handgelesen, entrappt... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
22,30
je Fl. à 0,75l = 29,73 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Josef Umathum - Haideboden 2015
Josef UmathumBurgenland, Österreich
Die Cuvée Haideboden besteht aus 60% Zweigelt, 20% Blaufränkisch und 20% Cabernet Sauvignon aus der Frauenkirchner Riede Haideboden. Das helle Rubingranat zeugt schon vom kühlen 2014er Jahrgang, in... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
22,90
je Fl. à 0,75l = 30,53 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Wageck - Cuvée Wilhelm 2013
Weingut WageckPfalz, Deutschland
Das Cuvée Wilhelm ist ein Cuvée aus zwei drittel Merlot und einem drittel Cabernet Sauvignon und wurde in Barriques ausgebaut. mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
22,90
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 30,53 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Weingut Jurtschitsch - Rotspon Reserve 2013
Weingut JurtschitschKamptal, Österreich
Rotspon Reserve von Jurtschitsch ist eine Cuvée aus 85% Zweigelt, 10% Cabernet Sauvignon und 5% Merlot. Nur die allerbesten Trauben werden für das Rotwein-Flaggschiff ausgewählt. Mittleres Rubingranat,... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
23,50
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 31,33 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Weingut Jurtschitsch - Rotspon Reserve 2015
Weingut JurtschitschKamptal, Österreich
Rotspon Reserve von Jurtschitsch ist eine Cuvée aus 85% Zweigelt, 10% Cabernet Sauvignon und 5% Merlot. Nur die allerbesten Trauben werden für das Rotwein-Flaggschiff ausgewählt. Mittleres Rubingranat,... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
23,90
je Fl. à 0,75l = 31,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Claus Preisinger - Heideboden 2002
Claus PreisingerBurgenland, Österreich
Cuvée aus 60% Zweigelt, 20% Blaufränkisch und 20% Merlot, mittleres granatrot, in der Nase Herzkirschen, leicht nach Gewürznelken, wenige Röstnoten. Am Gaumen fruchtbetont, leichtfüssig, feine... mehr!
23,90
je Fl. à 0,75l = 31,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Gerhard Pittnauer - Pannobile 2015
Gerhard PittnauerBurgenland, Österreich
Klassische Pannobile Mischung aus den österreichischen Sorten mit 60% Zweigelt, 35% Blaufränkisch und 5% St. Laurent. Mittleres Rubingranat, in der Nase einladende rote Beerenfrucht, etwas Rote Bete,... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
23,90
je Fl. à 0,75l = 31,87 €/l
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Enthält Sulfite.
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