Kronkork

Klassischer und bewährter Verschluß in der Getränkeindustrie (Bier) und nicht wegzudenken bei der Flaschengärung beim Schaumwein und Champagner. Ein kronenförmig gebogenes rundes Blechstück mit 21 Zacken und einer Dichtung aus (früher Presskorken) Kunststoff. Die Namensgebung "Crown Cork" stammt wie die Erfindung aus dem Jahre 1892 von William Painter.

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AT-BIO-402

Naturwein

Ancestral Ordinaire 2022

Claus Preisinger

Der Pet Nat Ancestral Ordinaire von Claus Preisinger besteht zu 100% aus Pinot Noir, In der Nase zunächst zart kräutrige Anklänge Brennnessel, Kamille, mit etwas Luft wird die Aromatik deutlich fruchtiger, rote Früchte, Himbeere, Walderdbeere und etwas Rhabarber. Direkt nach dem öffnen, mit etwas ungestümer Perlage, mit etwas Zeit wird sie feiner und dezenter, am Gaumen mit saftiger Säure, die Aromen bleiben rot, wieder Himbeere, Rhabarber, Cassis mit leicht herben Abgang und zarter Hefenote. Die optimale Saftschorle für den Sommer! [ND Jg. 2021]

Herkunft: Neusiedlersee, Burgenland
Charakteristik: Naturwein - easy

17,0