Vintage Blanc et Noir Brut Nature Sekt 2005
Beschreibung
Bester Sekt Deutschlands im Gault Millau mit 95 Punkten!
Es war zu erwarten, dass Volker Raumland auch dieses Jahr wieder den besten Winzersekt im Gault Millau stellt, hat Volker doch in acht der letzten zehn Jahre diese Auszeichnung abgeräumt. Weniger zu erwarten waren aber die 95 Punkte, die den Vintage Blanc et Noir Brut Nature Sekt 2005 zum höchstbewerteten Sekt jemals im Gault Millau machen. Der Sekt ist eine Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir, die erst im November 2015 degorgiert wurde und damit über 100 (!) Monate auf der Hefe lagerte. Ein sensationeller Sekt mit präziser Struktur, großer Tiefe und feiner Perlage, wie man sie nur selten auf der Zunge spürt. Volker Raumland zeigt wieder einmal eindrucksvoll, dass Schaumwein von Weltklasse nicht zwangsweise aus der Champagne stammen muss. [CB 11/2016]
Es war zu erwarten, dass Volker Raumland auch dieses Jahr wieder den besten Winzersekt im Gault Millau stellt, hat Volker doch in acht der letzten zehn Jahre diese Auszeichnung abgeräumt. Weniger zu erwarten waren aber die 95 Punkte, die den Vintage Blanc et Noir Brut Nature Sekt 2005 zum höchstbewerteten Sekt jemals im Gault Millau machen. Der Sekt ist eine Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir, die erst im November 2015 degorgiert wurde und damit über 100 (!) Monate auf der Hefe lagerte. Ein sensationeller Sekt mit präziser Struktur, großer Tiefe und feiner Perlage, wie man sie nur selten auf der Zunge spürt. Volker Raumland zeigt wieder einmal eindrucksvoll, dass Schaumwein von Weltklasse nicht zwangsweise aus der Champagne stammen muss. [CB 11/2016]
Steckbrief
Sorte: | Cuvée weiss |
Jahrgang: | 2005 |
Herkunft: | Rheinhessen |
Weintyp: | trocken |
Verschluß: | Naturkork |
Erzeugt in: | Deutschland |
Weinkategorie: | Schaumwein |
Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 17627 |
Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 8-9 °C |
Optimale Trinkreife: | 2009 bis 2023 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-039 |
Hersteller: |
Sekthaus Raumland GmbH Alzeyer Str. 134 67592 Flörsheim-Dalsheim, Deutschland Telefon +49 6243 908070 |