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Upupa Weiss 2016

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Beschreibung

Weinfurore
17,0
20
Das Weingut Abraham steht im Zeichen des Wiedehopfes, einem nützlichen Vogel im Weingarten. Der weiße Upupa ist ein Gemischter Satz aus überwiegend Weißburgunder, Sauvignon Blanc, mit etwas Gewürztraminer und Riesling. In der Nase feine Quitte, gelber Pfirsich, ein Hauch Zitronenmelisse, eine winzige Nuance Gewürznelken blinzelt da auch durch. Am Gaumen erstmal eine satte cremige Textur, dann setz aber auch gleich eine Würze verbunden mit feiner Säure ein, das hält ihn sehr lebendig, wirkt sehr leichtfüssig und elegant, es fehlt aber auch nicht der Druck. Toller Wein! [GB 12/2017]

Steckbrief

Sorte: Gemischter Satz
Boden: LehmPorphyr
Jahrgang: 2016
Herkunft: Südtirol
Weintyp: trocken
Passt zu: AsiatischHuhn, Gans, PuteKalb
Weinkategorie: Weißwein
Ausbau: Doppelbarrique
Verschluß: Glas (Vino-Lok)
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Besonderes: Spontangärung
Erzeugt in: Italien
Bewirtschaftung: Naturnahe Bewirtschaftung
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18721
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2021
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Martin Abraham
Maderneid 29
39057 Eppan, Italien
Telefon +39 0471 664192