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Upupa Weiss 2016

ab 1 btl.
16,90 €
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Description

Weinfurore
17.0
20
Das Weingut Abraham steht im Zeichen des Wiedehopfes, einem nützlichen Vogel im Weingarten. Der weiße Upupa ist ein Gemischter Satz aus überwiegend Weißburgunder, Sauvignon Blanc, mit etwas Gewürztraminer und Riesling. In der Nase feine Quitte, gelber Pfirsich, ein Hauch Zitronenmelisse, eine winzige Nuance Gewürznelken blinzelt da auch durch. Am Gaumen erstmal eine satte cremige Textur, dann setz aber auch gleich eine Würze verbunden mit feiner Säure ein, das hält ihn sehr lebendig, wirkt sehr leichtfüssig und elegant, es fehlt aber auch nicht der Druck. Toller Wein! [GB 12/2017]

Wine Profile

Grape Variety: Gemischter Satz
Soil: PorphyrySilt
Vintage: 2016
Origin: Südtirol (South Tyrol)
Style: dry
Food Pairing: Asian FoodPoultry, ChickenVeal
Wine Category: White Wine
Treatment: Big Oak Barrel
Closure: Glas (Vino-Lok)
Character: rich + fruity
Misc.: Spontaneous Fermentation
Produced in: Italy
Cultivation: Nature-orientated
Contents: 0.75 l
Item no.: 18721
Actual alcohol: 13,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2017 to 2021
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Martin Abraham
Maderneid 29
39057 Eppan, Italy
Phone +39 0471 664192