Upupa Weiss 2016

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Description

Weinfurore
20
Das Weingut Abraham steht im Zeichen des Wiedehopfes, einem nützlichen Vogel im Weingarten. Der weiße Upupa ist ein Gemischter Satz aus überwiegend Weißburgunder, Sauvignon Blanc, mit etwas Gewürztraminer und Riesling. In der Nase feine Quitte, gelber Pfirsich, ein Hauch Zitronenmelisse, eine winzige Nuance Gewürznelken blinzelt da auch durch. Am Gaumen erstmal eine satte cremige Textur, dann setz aber auch gleich eine Würze verbunden mit feiner Säure ein, das hält ihn sehr lebendig, wirkt sehr leichtfüssig und elegant, es fehlt aber auch nicht der Druck. Toller Wein! [GB 12/2017]

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: rich + fruity
Vintage: 2016
Quality: Landwein
Style: dry
Grape Variety: Gemischter Satz
Misc.: Spontaneous Fermentation
Cultivation: Nature-orientated
Treatment: Big Oak Barrel
Produced in: Italy
Closure: Glas (Vino-Lok)
Soil: SiltPorphyry
Origin: Südtirol (South Tyrol)
Food Pairing: Asian FoodPoultry, ChickenVeal
Contents: 0.75 l
Item no.: 18721
Actual alcohol: 13,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2017 to 2021
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Martin Abraham
Maderneid 29
39057 Eppan, Italy
Phone +39 0471 664192