Upupa Rot 2015
Beschreibung
Unsere Bewertung
20
Ein ganz moderner Rotwein aus Südtirol, von alten Vernatsch Reben mit 5% Blauburgunder veredelt. Helles Kaminrot, eine kühle Nase nach Zwetschgenröster, feuchter Waldboden, Nuancen von Graphit (Bleistift), am Gaumen eine feine und elegante -fast dünne- Textur, wirkt sehr geschliffen, wieder etwas Bleistift, äußerst dezentes Tannin, gleitet wunderschön über die Zunge und bleibt. Perfekter Wein zum Steak! [GB Jg.2014]
Steckbrief
Weinkategorie: | Rotweine |
Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
Jahrgang: | 2015 |
Qualität: | Landwein |
Weintyp: | trocken |
Sorte: | Vernatsch (Trollinger) |
Besonderes: | Spontangärung |
Bewirtschaftung: | Naturnahe Bewirtschaftung |
Ausbau: | Doppelbarrique |
Erzeugt in: | Italien |
Verschluß: | Glas (Vino-Lok) |
Boden: | PorphyrLehm |
Herkunft: | Südtirol |
Passt zu: | BratenGrill-Steak |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 18928 |
Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 17-18 °C |
Optimale Trinkreife: | 2017 bis 2022 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Martin Abraham Maderneid 29 39057 Eppan, Italien Telefon +39 0471 664192 |