Upupa Rot 2015

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Beschreibung

Unsere Bewertung
20
Ein ganz moderner Rotwein aus Südtirol, von alten Vernatsch Reben mit 5% Blauburgunder veredelt. Helles Kaminrot, eine kühle Nase nach Zwetschgenröster, feuchter Waldboden, Nuancen von Graphit (Bleistift), am Gaumen eine feine und elegante -fast dünne- Textur, wirkt sehr geschliffen, wieder etwas Bleistift, äußerst dezentes Tannin, gleitet wunderschön über die Zunge und bleibt. Perfekter Wein zum Steak! [GB Jg.2014]

Steckbrief

Weinkategorie: Rotweine
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Jahrgang: 2015
Qualität: Landwein
Weintyp: trocken
Sorte: Vernatsch (Trollinger)
Besonderes: Spontangärung
Bewirtschaftung: Naturnahe Bewirtschaftung
Ausbau: Doppelbarrique
Erzeugt in: Italien
Verschluß: Glas (Vino-Lok)
Boden: PorphyrLehm
Herkunft: Südtirol
Passt zu: BratenGrill-Steak
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18928
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 17-18 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2022
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Martin Abraham
Maderneid 29
39057 Eppan, Italien
Telefon +39 0471 664192