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Upupa Orange 2019

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Beschreibung

Weinfurore
17,5
20

Der Upupa Orange von Abraham ist ein Gewürztraminer mit 10% Weißburgunder veredelt, der auf der Maische vergoren wurde und anschließend im neutralen Holzfass ausgebaut wurde, abgefüllt ohne jegliche Zusätze. Helles Rotgold, in der Nase dezenter Gewürzkranz: Nelken, Kardamom,  kandierte Orangenschale, Bratapfel, getrocknete Aprikose und Zedernholz, sehr vielschichtig. Am Gaumen eine kernige bis elegante Textur, sehr intensiv - aber nie aufdringlich oder üppig, sehr charmant und trinkig, packt aber auch zu, guter Gerbstoff und eine feine Säure machen ihn lebendig, etwas Heu, Ingwer und Karamell zum Finish hin. Braucht viel Luft! [Jg. 2018, GB 11/2020]

Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Sorte: Traminer
Boden: LehmPorphyr
Jahrgang: 2019
Herkunft: Südtirol
Weintyp: trocken
Besonderes: NaturweinMaischegärungSpontangärung
Passt zu: AsiatischHuhn, Gans, PuteKalbrassigem Käse
Weinkategorie: Weißwein
Ausbau: Doppelbarrique
Verschluß: Glas (Vino-Lok)
Erzeugt in: Italien
Charakteristik: Naturwein - funky
Bewirtschaftung: Naturnahe Bewirtschaftung
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 23612
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2020 bis 2024
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Martin Abraham
Maderneid 29
39057 Eppan, Italien
Telefon +39 0471 664192