Der Upupa Orange von Abraham ist ein Gewürztraminer mit 10% Weißburgunder veredelt, der auf der Maische vergoren wurde und anschließend im neutralen Holzfass ausgebaut wurde, abgefüllt ohne jegliche Zusätze. Helles Rotgold, in der Nase dezenter Gewürzkranz: Nelken, Kardamom,  kandierte Orangenschale, Bratapfel, getrocknete Aprikose und Zedernholz, sehr vielschichtig. Am Gaumen eine kernige bis elegante Textur, sehr intensiv - aber nie aufdringlich oder üppig, sehr charmant und trinkig, packt aber auch zu, guter Gerbstoff und eine feine Säure machen ihn lebendig, etwas Heu, Ingwer und Karamell zum Finish hin. Braucht viel Luft! [GB 11/2020]