Upupa Orange 2016

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Description

Our Rating
20
Der Upupa Orange von Abraham ist ein Gewürztraminer mit 10% Weißburgunder veredelt, der auf der Maische vergoren wurde und anschließend im neutralen Holzfass ausgebaut wurde, abgefüllt ohne jegliche Zusätze. In der Nase sehr intensiv und duftig, Blumenwiese, dazu Kamillentee und Lindenblütenhonig, etwas Salbei und getrocknete Aprikose, sehr vielschichtig, etwas Mandarinenzeste und Zedernholz. Am Gaumen mit überbordender Power und Würze, komplett trocken ausgebaut, packt direkt zu, guter Gerbstoff und eine feine Säure wirken durchaus lebendig, etwas Heu, wieder Kamille, dazu Ingwer und überreifer Pfirsich, etwas Melone, nimmt den Gaumen ein und lässt ihn nicht mehr los, schmelzig mit etwas Karamell zum Finish hin. [CB Jg. 2015]
Note: Natural wines are produced differently and filled without clearing, filtering or adding sulfites. Wine lees and deposits from the yeast are common, smell and taste can differ significantly from conventionally produced wines. If you would like to learn more about these wines, visit our natural wines section or contact us!

Wine Profile

Grape Variety: Traminer
Soil: PorphyrySilt
Vintage: 2016
Origin: Südtirol (South Tyrol)
Style: dry
Misc.: Natural / Orange / Raw WineFermentation on the SkinsSpontaneous Fermentation
Food Pairing: Asian FoodPoultry, ChickenVeal
Wine Category: White Wines
Treatment: Big Oak Barrel
Closure: Glas (Vino-Lok)
Character: rich + fruity
Produced in: Italy
Cultivation: Nature-orientated
Quality: Landwein
Contents: 0.75 l
Item no.: 19640
Actual alcohol: 14,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2017 to 2021
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Martin Abraham
Maderneid 29
39057 Eppan, Italy
Phone +39 0471 664192