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Upupa Orange 2015
Description
Our Rating
20
Der Upupa Orange von Abraham ist ein Gewürztraminer, der auf der Maische vergoren wurde und anschließend im neutralen Holzfass ausgebaut wurde, abgefüllt ohne jeglicher Zusätze. In der Nase sehr intensiv und duftig, Blumenwiese, dazu Kamillentee und Lindenblütenhonig, etwas Salbei und getrocknete Aprikose, sehr vielschichtig, etwas Mandarinenzeste und Zedernholz. Am Gaumen mit überbordender Power und Würze, komplett trocken ausgebaut, packt direkt zu, guter Gerbstoff und eine feine Säure wirken durchaus lebendig, etwas Heu, wieder Kamille, dazu Ingwer und überreifer Pfirsich, etwas Melone, nimmt den Gaumen ein und lässt ihn nicht mehr los, schmelzig mit etwas Karamell zum Finish hin. [CB 02/2018]
Wine Profile
| Grape Variety: | Traminer |
| Soil: | PorphyrySilt |
| Vintage: | 2015 |
| Origin: | Südtirol (South Tyrol) |
| Style: | dry |
| Food Pairing: | Asian FoodPoultry, ChickenVeal |
| Misc.: | Fermentation on the SkinsSpontaneous Fermentation |
| Wine Category: | White Wines |
| Treatment: | Big Oak Barrel |
| Closure: | Glas (Vino-Lok) |
| Character: | rich + fruity |
| Produced in: | Italy |
| Cultivation: | Nature-orientated |
| Quality: | Landwein |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 18723 |
| Actual alcohol: | 14,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
| Best to drink: | 2016 to 2020 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Producer: |
Weingut Martin Abraham Maderneid 29 39057 Eppan, Italy Phone +39 0471 664192 |
