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Pinot Noir 2016
fruchtig + mineralisch
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Peter Wetzer

Pinot Noir 2016
Peter Wetzer

Peter Wetzer - Pinot Noir 2016
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Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Ein Pinot Noir aus Ungarn, genauer aus Sopron am Ödenburger Gebirge mit Schiefer im Unterboden. Urtümliche Nase nach roten Beeren, eingelegte Pflaumen, Gewürzstrauß mit Anleihen von Zimtstange und Nelken, Nuancen von morschem Holz. Am Gaumen sehr einnehmende Breite, feinverwobene Säure mit einem Hauch Tannin, das Holz unmerklich, aber in der Struktur unterstützend, leicht erdig, bäuerlich mit etwas Maischegeschmack, bleibt sehr natürlich und belebend bis zum Finale. [GB 02/2018]
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Rotweine
Weintyp trocken
Sorte Pinot Noir (Spätburgunder)
Land Ungarn
Region Sopron
Qualität Qualitätswein
Alkohol 13,5 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 15,87 €
Artikelnr. 9812126
Jahrgang 2016
Trinkreife 2017 bis 2022
Trinktemp. 15-16 °C
Boden Kalk, Gneis
Ausbau Großes Holzfaß
Passt zu Pasta, Hartkäse, Wild, Jausn
Verschluß Diam-Presskork
Gärung Spontangärung
Besonderes Naturnahe Bewirtschaftung
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Peter Wetzer
Brennbergi 6/c, H-9400 Sopron
Telefon +43 676 9120100

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