Trollinger ist bei Weintrinkern -leider- ähnlich beliebt wie Löwenbräu Bier in München, es wird nur getrunken, wenn es nichts anderes gibt. Der Trollinger Alte Reben von Schnaitmann räumt mit jeglichen Vorurteilen dermaßen auf, das man gar nicht weiß, wie jemand etwas gegen diese Sorte haben kann. Leicht gekühlt ist dieser Trollinger ein Volltreffer, in der Nase mit kühlem Beginn, etwas Kräuter, Eukalyptus, dazu florale Anklänge mit Veilchen und Flieder, auch ein Hauch Schlehen. Am Gaumen tänzelnd leichtfüßig, saftig, Walderdbeeren und Rhabarber, wieder sehr kräutrig, dazu ein mürbes und kühles Tannin, hinten raus ein Hauch Malzgetreide, tolle Kombination aus Grip und Saftigkeit macht Lust auf den nächsten Schluck. [GB Jg. 2018]
Treatment: | Small Oak Barrel (used) |
Misc.: | Natural Wine |
Cultivation: | organic |
Soil: | Limestone, Clay |
Produced in: | Germany |
Origin: | Württemberg |
Vintage: | 2023 |
Food Pairing: | Steaks, Pasta |
Grape Variety: | Vernatsch (Trollinger) |
Association: | VDP |
Category: | Red Wine |
Closure: | Natural Cork |
Style: | dry |
Content: | 0,75 l |
Actual alcohol: | 11,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 16-17 °C |
Best to drink: | 2024 to 2028 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | DE-ÖKO-022 |
Bottled by: |
Weingut Rainer Schnaitmann Untertürkheimer Straße 4 70734 Fellbach, Germany Phone +49 711 / 574616 |
Item no.: | 27211 |