Beschreibung
Weinfurore
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Der Name des Weins gibt den Stil preis, denn Fabrice Dodane hat den Wein "Tout Facile" -ganz leicht- genannt. Und das obwohl die drei Rebsorten Clairette, Grenache Noir und Syrah eigentlich eher für kraftvolle Weine stehen und dazu noch aus dem warmen Regionen aus dem Süden Frankreichs kommen. Sehr helles Kaminrot, in der Nase ein Cocktail aus Himbeeren, roten Johannisbeeren und Walderdbeeren, Nuancen von Brombeerblätter und Tannenzapfen, riecht förmlich nach Säure & Mineralität. Am Gaumen eine luftige Textur, drahtiger Körper von einer kräftigen Säure getragen, harmonisch von Gerbstoff unterstützt, wieder rote Beeren, dezenter Feuerstein, der extrem saftige Trinkfluss sorgt für großes Spaßpotential. [GB 08/2023]
Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!
Steckbrief
Besonderes: | Naturwein, Spontangärung |
Boden: | Lehm, Sand |
Charakteristik: | Naturwein - easy |
Erzeugt in: | Frankreich |
Jahrgang: | 2021 |
Passt zu: | Steak, mildem Käse, Pasta |
Sorte: | Cuvée rot |
Verschluß: | Naturkork |
Weinkategorie: | Rotwein |
Weintyp: | trocken |
Inhalt: | 0,75 l |
Vorhandener Alkohol: | 12,8 Vol.-% |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Abfüller: |
Domaine de Saint Pierre 6 Rue du Moulin 39600 Mathenay, Frankreich Telefon +33 384 739723 |
Artikelnr.: | 25908 |
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