Syrah 2012
Beschreibung
Feiner Beginn mit delikater Würze, dachte der Wein ohrfeigt mich direkt aus dem Glas heraus, denkste, Nelke, Schwarzer Pfeffer, etwas Gummi, Lakritz, schon eine dunkle Aromatik, dabei aber erstaunlich fein, geröstetes Schwarzbrot, etwas Trüffel, tolle Komplexität. Der Gaumen ist saftig und weich, dezentes Tannin und eine feines Struktur, die Säure gibt dem Wein auch eine gewisse Frische, wieder dunkle Aromatik, Wacholderbeere, schwarzer Pfeffer, Bitterschokolade, mit Luft kommt das Tannin etwas kräftiger durch, ein Powersyrah, der durchaus zu gefallen weiss und auch internationale Vergleiche nicht scheuen muss. [CB 11/2016]
Steckbrief
Sorte: | Syrah |
Boden: | LehmKalksteinSand |
Jahrgang: | 2012 |
Herkunft: | Mittelburgenland |
Weintyp: | trocken |
Ausbau: | Barrique |
Qualität: | Qualitätswein |
Verschluß: | Naturkork |
Weinkategorie: | Rotwein |
Erzeugt in: | Österreich |
Vereinigung: | RWB |
Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
Passt zu: | Filet-SteakHuhn, Gans, PuteRind |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 17467 |
Vorhandener Alkohol: | 15,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 17-18 °C |
Optimale Trinkreife: | 2015 bis 2023 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
Hersteller: |
Weingut Gesellmann GmbH Langegasse 65 7301 Deutschkreutz, Österreich Telefon +43 2613 80360-0 |