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Stratos weiss 2021
Beschreibung
Weinfurore
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Eine Cuvée aus Welschriesling, Weissburgunder, Riesling und Gelber Muskateller. In der Nase erst duftig mit einem floralen Hauch, dann kräftiger mit saurem Apfel und Zitronenzeste, dazu leicht ätherische Noten. Am Gaumen eine straffe Textur mit einer frischen Säure, trotz leichtem Schmelz eher kühl, Quittengelée mit einen gewisse Würze, intensiver Zitrustouch im Abgang, bleibt gut hängen. [GB10/2021]
Steckbrief
| Sorte: | Cuvée weiss |
| Boden: | Schiefer |
| Jahrgang: | 2021 |
| Herkunft: | Burgenland |
| Weintyp: | trocken |
| Bewirtschaftung: | bio |
| Charakteristik: | fruchtig + mineralisch |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Ausbau: | Stahltank |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Passt zu: | FischJausnKalb |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 24640 |
| Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2022 bis 2030 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
| Hersteller: |
Weinbau Straka Föhrenweg 4 7471 Rechnitz, Österreich Telefon +43 3363 79580 |
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