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St. Laurent Rosenberg 2014

bio!
AT-BIO-402
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Beschreibung

Falstaff
92
100
Weinfurore
17,5
20
Ein neuer Wein von Gernot Heinrich, ein St. Laurent vom Breitenbrunner Rosenberg geprägt von Kalkstein, Glimmerschiefer und dem kühleren Jahrgang 2014. Mittleres Rubingranat, unfiltriert, in der Nase feuchter Waldboden, Himbeeren, Schwammerl, morsches Unterholz, frisch geöffnet mit einem reduktiven Stinkerl. Am Gaumen eine schlanke aber warme Textur, ein zartes Tannin legt sich angenehm über die Zunge, die Säure zeigt sich eher weich aber nachhaltig, angenehmes Fruchtspiel, Himbeeren, Moschus, Mandeln, leichte Reduktionsnoten, ein ausgefallener Sortenvertreter, schöne Länge. Großes Kino mit 11,5 vol% Alkohol. [GB 01/2017]
Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Sorte: St. Laurent
Boden: KalksteinSchiefer
Jahrgang: 2014
Herkunft: Neusiedlersee, Burgenland
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Bewirtschaftung: biobiodynrespekt
Besonderes: NaturweinSpontangärung
Weinkategorie: Rotwein
Vereinigung: Pannobile
Erzeugt in: Österreich
Verschluß: Glas (Vino-Lok)
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Ausbau: Gebrauchtes Barrique
Passt zu: Kalbmildem KäsePasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 16982
Vorhandener Alkohol: 11,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 17-18 °C
Optimale Trinkreife: 2016 bis 2023
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Heinrich GmbH
Baumgarten 60
7122 Gols, Österreich
Telefon +43 2173 3176-0