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St. Laurent Reserve 2015
Description
Der St. Laurent vom Schloss Gobelsburg wird, nach der Vergärung im offenen Holzgärständer, inzwischen in 600 Liter Fässern aus Manhartsberger Eiche ausgebaut. Die Zeiten von kleinen Holzfässern und kräftigen Röstnoten sind vorbei und so kommt der St. Laurent schon sehr fruchtig und offen aus dem Glas. Schwarzkirsche, etwas Wacholderbeere, Himbeere und ein frischer leicht grüner Touch. Am Gaumen saftig und frisch, dazu ein feines und mürbes Tannin, Sauerkirsche, etwas Powidl und viel frische Erdbeere, sehr ausgewogen und fast tänzelnd am Gaumen, samtig und charmant zum Abgang hin. Ein toller St. Laurent, der es auch ohne große Kraft schafft Eindruck zu hinterlassen. [CB Jg. 2013]
Wine Profile
| Grape Variety: | St. Laurent |
| Soil: | GravelLoess |
| Vintage: | 2015 |
| Origin: | Kamptal |
| Style: | dry |
| Treatment: | Small Oak BarrelSmall Oak Barrel (used) |
| Quality: | Qualitätswein |
| Closure: | Natural Cork |
| Wine Category: | Red Wine |
| Produced in: | Austria |
| Character: | rich + minerally |
| Association: | ÖTW |
| Food Pairing: | SteaksBeef |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 19192 |
| Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 18-19 °C |
| Best to drink: | 2018 to 2025 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Producer: |
Weingut Schloss Gobelsburg GmbH Schloßstraße 16 3550 Langenlois, Austria Phone +43 2734 2422 |
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