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St. Laurent »Kaliber16« 2015

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Description

Weinfurore
16.0
20
Der St. Laurent von Adams gehört zu den spannendsten Sortenvertretern in Deutschland. Dichte und intensive Nase, nach dunklen Beeren, Brombeere, etwas Kirsche, ein zartes stinkerl kommt hin und wieder durch. Am Gaumen dann ein festes aber mürbes Tannin, das sofort von einer feinen Säure belebt wird, wieder intensive Frucht, etwas frische Johannisbeere, intensive Kirsche. Bleibt sehr gut am Gaumen und ist in dieser Preisklasse ein echtes Schnäppchen. [CB Jg. 2012]

Bester St. Laurent Deutschlands in der Meiningers Weinwelt mit 91 Punkten: "dieses Kaliber ist ein ziemliches Geschoss und ein absoluter Volltreffer, keineswegs brachial, sondern ein subtiler Kunstschuss: Schon die distinguierte Nase (dunkle Würze, Lorbeer, Thymian, erkaltetes Lagerfeuer ... auf dunkelbeeriger Frucht) kündigt einen verspielten Typen an, der sich im Mund elegant mit feinkörnigem Tannin und stabiler Säurefrische vielschichtig präsentiert, um sich letztendlich viel versprechend mit pfeffriger Würze in die Länge zu ziehen, ungeschminkt, selbstbewusst und filigran"

Wine Profile

Grape Variety: St. Laurent
Soil: SiltLimestoneLoess
Vintage: 2015
Origin: Rheinhessen
Style: dry
Quality: Qualitätswein
Closure: Natural Cork
Wine Category: Red Wine
Produced in: Germany
Character: rich + fruity
Treatment: Small Oak Barrel (used)Cask
Food Pairing: RoastsPastaBeef
Misc.: Spontaneous Fermentation
Contents: 0.75 l
Item no.: 20213
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 17-18 °C
Best to drink: 2017 to 2022
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
AdamsWein
Altegasse 28
55218 Ingelheim, Germany
Phone +49 6132 790800